很多人日常生活中經常有胃脹的感覺，尤其在飯後最爲明顯，這種以腹脹、頻繁噯氣爲主要表現的症狀，中醫稱爲“腹脹氣”。在日常生活中，我們常常會聽到脹氣食物的說法，那麼容易脹氣的食物有哪些呢？下面爲大家介紹。
容易脹氣的食物有哪些
1.高澱粉類食物
如土豆、紅薯、芋頭、南瓜等，這些食物含豐富的澱粉、糖類、纖維素，與肉類共食後經腸道細菌充分發酵，會產生大量的硫化氫、氨氣。如一時排不出去，這些氣體蓄積在腸道，便會引起胃腸道脹氣。
2.十字花科蔬菜
如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生氣體引起脹氣。
3.豆類
大豆有一半碳水化合物爲水蘇糖和棉籽糖，二者爲半乳糖、葡萄糖和果糖組成的支鏈雜糖，又稱大豆低聚糖，人體內缺乏水蘇糖和棉籽糖的水解酶，在腸道微生物作用下可產氣。此外豆類中含有的胰蛋白酶抑制素，能抑制體內蛋白酶活動，如攝入過多，會影響蛋白質消化，對胃腸有刺激作用。
4.高鹽食物
專家提醒，如果在平時生活中過量的攝取一些過鹹食物，同樣會導致出現有肚子脹氣的情況。尤其是一些醃製食品、燻烤食品等，其中的含鹽量更加的超標。
5.奶製品
有乳糖不耐症的人，難以消化的奶製品，在腸道中被細菌份解發酵後，產生氫氣和二氧化碳，會引起腹脹腹瀉。
