衆所周知，蟹黃很有營養，但它的價錢也不低，如果買太多的話還會吃不完。那麼，螃蟹放水裏能活多久？螃蟹死了能吃嗎？下面讓我們一起來了解一下吧。
螃蟹放水裏能活十天左右
螃蟹在水中可以存活10天左右。螃蟹不是親水動物，把螃蟹放入水中，浸泡在水中，保持水分，可以生存10天，但若是將螃蟹放入淹沒了蟹殼的水中，螃蟹就會窒息而死。大閘蟹不能在缺氧環境下生活，將其放在不流動、不增氧的環境中，等氧消耗殆盡，4個多小時後，螃蟹體內的氧含量就會下降，而通過增氧，則可以延長其保鮮期。最好是水比螃蟹高，水要比螃蟹高出一倍，這樣可以保持一定的溼度，這樣可以維持十天左右。螃蟹對生存環境的要求很高，需要有足夠的氧氣，並且還不能太潮溼。
螃蟹死了不能吃
在死亡的時候，體內會分泌一種叫做類組胺的物質，這種物質是一種有毒的東西，服用後會導致人嘔吐，肚子疼，拉肚子，如果不及時就醫，會對人體造成傷害。所以，在吃螃蟹的時候，哪怕是半死不活的，也不要吃，要儘量的吃一些新鮮的螃蟹，因爲這種螃蟹，本身就帶有寄生蟲，一旦食用，會對肺部造成損傷，導致咳嗽，進入大腦，會導致身體癱瘓。
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