螃蟹的肥美味道是很多人都喜歡的，而且其營養價值比較高，但是也比較容易死亡，那麼螃蟹放冰箱冷藏能活多久呢？
綁起來放冰箱的保溫層，大概能活3~5天，一定要綁起來減少運動量，沒有消耗就能存活更久。但是建議不能放冷凍層，否則一個小時不到就死了。
螃蟹死了最好不吃，因爲死螃蟹吃了容易引起食物中毒，嚴重的會有生命危險。螃蟹在活動的過程中體內乳酸增多，這樣容易導致死後體內細菌迅速繁殖並且擴散到蟹肉中去。這些細菌會將螃蟹體內的氨基酸分解，併產生出一種有毒物質組胺，這種物質容易引起過敏性食物中毒。
另外它還能產生一種叫類組胺的物質，這種物質容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉的症狀出現，因此螃蟹死了最好不吃。如果螃蟹死掉時間不長就被冷藏起來或者是冷凍起來，我們建議也不要吃，因爲它還是有細菌繁殖容易導致中毒的可能。
1.不要吃半生半熟的螃蟹，因爲螃蟹裏面含有許多的肺吸蟲，如果沒有經過高溫殺毒的話，吃進身體裏面之後很有可能會對肺部造成很大的傷害，加上蟹殼本來就比較硬，想要煮熟有些困難，不過還是應該多煮久點時間，差不多需要半個小時左右。
2.不要吃螃蟹的胃腸，由於螃蟹在生長的時候，比較喜歡吃哪些腐蝕性的食物，這些食物吃進去之後會進入到腸胃裏面，所以帶有細菌的機率也要高很多，在吃螃蟹的時候需要注意，不要吃螃蟹的胃腸，以免給身體造成傷害。
3.螃蟹沒有清洗就吃，螃蟹生長的環境是比較髒的，加上它的外殼經常接觸各種病菌，想要吃螃蟹的話，一定要用刷子去清洗乾淨才行，等到刷完之後還應該放在淡鹽水裏面浸泡，在浸泡期間還應該多換上幾次水，這樣才能讓螃蟹把裏面的髒東西吐出來。
4.不要吃存放比較久的螃蟹，雖然螃蟹的營養價值比較高，但是不能吃存放比較久的螃蟹，畢竟放的時間越久，滋生的細菌就越多，很有可能出現變質的情況，所以螃蟹做好之後，最好一次性吃完。
1、抗感染，促進傷口癒合。螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白爲主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。手術後或受傷人羣可以適量多吃螃蟹。
2、解毒功效。精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便祕患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千萬不要過量，由於螃蟹屬於寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉等症狀。
