螃蟹是一種不方便保存的食品，脫離了原生環境後存活的時間也不長，想要吃到新鮮的螃蟹需要了解螃蟹的特點，那麼螃蟹冷藏三天還可以吃嗎？
視情況而定。
若是活的螃蟹，放在冷藏室冷藏三天沒有死亡的話，是可以將其烹飪食用的。若是已經烹飪熟的螃蟹放在冷藏室三天的話是不建議食用的，因爲螃蟹本身含有比較豐富的蛋白質和鈣質等營養物質，是非常容易變質的食物，一般就算就是拿保鮮膜裹好再用保鮮袋裝好，最多也只能儲存兩天，兩天內還是有食用價值的，但是三天的話很大可能會變質，就算是放上了三天沒有變質的話，其口感和營養物質會流失大部分，食用價值降低。所以建議烹飪完的螃蟹最好是做一餐吃一餐。
不建議吃了。
生鮮的螃蟹放在冷藏室被凍死的話是不建議食用的。因爲螃蟹是半食腐性動物，體內含有大量的細菌、微生物及寄生蟲，死亡後極其容易並且快速的入侵螃蟹，讓螃蟹在短時間內開始變質，產生一定的毒素，而冷藏室的溫度並不是很低，只能起到緩解部分細菌及微生物的滋生和繁衍，並不能做到殺死它們的作用，所以就算是放在冷藏室死亡的螃蟹也是不建議食用的。爲了自己的身體健康，最好不要食用死亡的河蟹，不管是剛剛死亡還是死亡一段時間都不建議食用。
不建議。
活螃蟹是不建議直接放入冷凍室冷凍的。螃蟹的生存溫度在4-30攝氏度，而冷凍室的溫度一般都在零攝氏度以下，低於4攝氏度螃蟹是不能存活的，活螃蟹直接冷凍的話就會死亡，死亡的螃蟹是不建議食用的。而且冷凍後的螃蟹，其體內和肉質中的水分會因爲溫度低而結晶，從而破壞肉質的口感，其營養成分也會流失大部分，同時也沒有了螃蟹的鮮美味道。將螃蟹放入到冷藏區是最適宜的，既可以保存螃蟹的新鮮程度，又可以保證螃蟹的口感。
不建議食用了。
螃蟹本身就是一個不耐儲存的食物，就算是放在冷凍區保存，一般也只能保存3個月左右，半年的時間過長，螃蟹很有可能已經發生了變質，建議不要食用，以免引起腹瀉等不良反應的出現。而就算保存方式科學合理，螃蟹沒有變質，其肉質也會因爲長時間的存放而變空，其中的營養成分大部分也都會流失，基本上沒有螃蟹本身的鮮美味道，食用價值降低，所以這種情況螃蟹凍了半年了未變質是能吃，但是不建議吃。
