牛奶是一種營養物質較高的食品，我們經常喝牛奶來增強體質，但是你知道嗎?喝牛奶還能預防結腸癌。
一項新的研究認爲，牛奶不但能強身壯骨，還很有可能會預防結腸癌。芬蘭研究人員在對10000名15歲以上女性進行24年的追蹤調查後發現，喝牛奶多的人患結腸癌的可能性小。
研究發現乳製品中有一類乳糖能促進抑制癌症的有益細胞生長。雖然沒發現牛奶及奶製品與腸癌的關係，可事實上，在被調查者中吃黃油多的人患腸癌的危險還輕度增加。
在研究過程中，科學家們同時發現，牛奶不是喝得越多越好。他們表示，當一個人每天喝1升以上的牛奶時，就不會給健康帶來什麼益處，相反還有害處，因爲過量的鈣質可能導致前列腺等器官組織出現病變。據英國《新科學家》雜誌網站近日介紹，鈣質與人體許多機制密切相關，因此在對鈣質攝取量定出標準之前，要對身體各個方面進行綜合考慮。
攝入鈣量的人患結腸癌的危險可降低22%。每天攝入900毫克的鈣(相當於三大杯牛奶所含的鈣)就足以預防結腸癌。由於鈣並不是預防結腸癌的因素。專家們建議，補鈣要綜合考慮自己的整個身體狀況。另外，如果平常吃飯時的脂肪攝入量一般都比較高，那麼就一定要多運動，否則，就算每天喝牛奶還是可能患上結腸癌。
