美好的生活需要我們用心創造，而健康是一切幸福生活的基礎。我們的日常飲食有很多講究，如果不瞭解基本的常識，會吃很多虧，今天就來跟大家分享幾個知識點。
生活常識1：買回來的葡萄乾要不要清洗？
葡萄一直都是人們喜歡吃的水果之一，它味道酸甜可口，且在用途上非常廣泛，可以用來做果醬、葡萄酒、酸奶等等。口味獨特，深受人們的喜愛。
而濃縮就是精華後的葡萄乾，經過速幹、乾燥等處理，還會在一定程度上提升葡萄中的鐵元素含量，在補血上能夠奉獻出很大的一份力，適合貧血的人羣。
可更多人糾結這個葡萄乾，吃之前要不要清洗的問題。反正在吃葡萄的時候，肯定是要清洗的。那吃的葡萄乾呢？
實際上，對於這個問題，主要分爲兩種情況，一種是你購買的如果是散裝的，那麼很可能會面臨空氣中塵土、細菌等問題，且觸碰起來很髒，就得清洗了。
可如果你購買的是帶包裝的葡萄乾，且是密封的狀態，這樣的葡萄乾在裝袋子之前，相關的廠家已經進行了清洗，我們便可以直接食用。
生活常識2：臭豆腐是糞水做的？
臭豆腐可謂是名揚在外的美食，在一些傳言中說它是用大糞水做的，以後就再也不碰了。如果真是這樣，那麼就太可惜臭豆腐這種美食了，要說到它的營養，因爲是發酵食品的一種，在發酵之後，其中的蛋白質含量以及維生素B族會大大提升，從而提高了整體的吸收利用率。
要說到它的做法，是用非常傳統的臭滷水製作，且消毒消菌的工藝也是有嚴格要求的，大家實在不用擔心。唯一要擔心的是，豆腐乳這種食品的含鹽量比較高，可以吃，但前提是適量且相應減少全天攝入鹽的量。
生活常識3：花生長芽後可以完全放心食用？
一般家裏儲存的花生都比較多，如果保存不當，花生就會發芽。有些人不想浪費扔掉，就選擇繼續食用。
發芽的發生往往已經不新鮮了，甚至是會帶有黴變等現象，黴變後食用會增加肝癌危險。雖然不能說吃這樣的花生就肯定有危險，但出於身體健康最大程度考慮，也不是可以完全放心的食材，不建議大家食用。
結語：多瞭解一些生活常識能夠幫助我們更健康地生活，多學習，少犯錯，希望大家不要被傳言誤導了。
