到了秋天以後天氣稍微變涼，體重的變化好像也開始了。感覺自己也沒吃多少，怎麼說胖就胖了呢？難道真的是長秋膘的季節到了嗎？其實到秋天我們一定要小心兩種食物，它們的熱量其實非常高。
1、板栗
板栗也是一種堅果，但是可以說是堅果家族中比較獨特的一種。很多堅果的定義都是出於零食上面，只有板栗是奔着主食的地位去的。作爲一個候補的主食，板栗的脂肪含量很低，但是澱粉含量高，加上板栗中含有的蛋白質以及豐富的膳食纖維，這些都比白米飯來的優越。且板栗的升糖指數很低，如果你晚上不想吃米飯了，吃一些板栗也是可以的。
不過大家要注意的是，板栗雖說是堅果，是一種健康的食品，但是它的熱量還是很客觀的。
100g板栗大約就是6個去殼的大板慄，熱量就有214千卡。而一般我們吃的白米飯一碗的熱量大概在200千卡左右。
也就是說你吃6顆板栗就相當於吃一碗白米飯，只是一碗白米飯能讓你飽腹，但是6顆板栗卻不行。
那麼怎麼吃板栗纔可以不長秋膘呢？
1、如果把板栗當成主食的話，一般吃100g左右就好，板栗的個頭不一樣，顆數也不一樣，所以儘量自己把握。
2、板栗也是一種很好的配菜，比如栗子燒雞，這種時候你主食就要少吃點。
3、板栗也是一種零食，比如糖炒板栗，這種的話，就要吃的更少了。
一般來說我們上面說的把板栗當成主食都是用水煮的方法。
2、牛油果
牛油果是個很神奇的一種水果，按理說應該是不好吃的，但是不知道爲什麼在朋友圈中總是可以刷到牛油果的身影，很多人還把牛油果當成了聖女果吃了。
每次刷到這些小編都想在底下評論，住口啊，牛油果的脂肪可比肉還高。但是想想也許人家是爲了增肥了，也就住手了。
如果你不是爲了想要增肥，那麼牛油果還是少吃點的好，牛油果雖然貴爲水果，可是一點水果的自覺都沒有。牛油果本身含有很高的脂肪含量，比一般的瘦肉和魚的脂肪含量還要高很多。在100g的牛油果中其中有15g是脂肪，而我們常人每天只要攝入25g的脂肪就夠了，這也就是說如果你吃了稍大個的牛油果，你一天的油量就夠了。
飲食減肥原則
1、科學安排一日三餐
在正常生理情況下，一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。由於胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點就會產生超額能量，剩餘的能量轉爲脂肪蓄積起來就容易發胖。所以在睡前三小時以內不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特別注意不要喝酒、肉類食物。
2、控制主食和限制甜食
如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，儘量少吃或不吃。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。
3、多餐少量
在減肥的過程中，最好是遵循多餐少量的原則，將一日三餐的食物總量分配到一日五餐當中。並且一天最後的一餐最好在睡覺前5--6個小時的時候進餐。
4、膳食纖維
膳食纖維減肥：纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，結果使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。由於食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便祕也自然減少，大腸癌的發病率也會下降。
所以小編提醒大家，牛油果偶爾嚐嚐鮮可以，但是並不建議大家常吃，因爲吃了會長肉。
很多人覺得減肥不能吃肉，很多人也覺得所有甜的水果都不能吃。但是其實並不是所有的水果都能減肥，也不是所有的肉都會長胖，所以想要瘦身，還的多加了解一些資訊，並不能因爲減肥什麼都不吃吧。
