脂肪是我們大家都有的，而且也是不可缺少的一部分，所以，適當的脂肪還是非常的重要的，如果太少了，人就顯得太瘦，不健康，如果太多了，人就會顯得太胖，也是不健康的，所以，只要能保證脂肪的剛剛好，這纔是最健康的，好了，下面就來看看。
吃什麼脂肪排出來的快
1、蒟蒻(魔芋)
有許多人認爲蒟蒻也就是魔芋是一種果凍，其實不然，蒟蒻實際上是草本植物。蒟蒻的根莖經過去皮、烘乾磨成粉這些過程之後，再加工就可以製成蒟蒻食品，包括甜品、麪條及素肉等，十分好吃。
蒟蒻幾乎零卡路里，並且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內吸收水份，食用後易有飽足感，多吃也不怕。
蒟蒻也具有水溶性纖維，爲人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖，並導引細菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。
2、西紅柿
西紅柿裏面含有的熱量非常的低，所以要是想要快些排出脂肪的話就可以多吃西紅柿。普通的西紅柿一個只有四十卡路里的熱量，相當於一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。
而且西紅柿易使人有飽肚感，食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪，將脂肪和大便一同排出。
西紅柿含有豐富的維他命B羣，能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿，有助脂肪燃燒。
3、菠菜
菠菜的含熱量非常的低，即便是半碗的菠菜其實也就只有二十六卡路里，菠菜主要是含有鉀、維他命A和C這些營養元素，而作爲深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤。
不過要注意烹調方法，因爲菠菜是相當容易流失營養的食材。
特別提示，菠菜除了不應與豆腐同食外，也要儘量避免和富含鈣質的豆類、豆製品，以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。
4、即食麥片
辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐，麥皮含有豐富纖維，可以帶來飽腹感。
麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維，可降低膽固醇水平，幫助身體帶走壞膽固醇，穩定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。
不過不建議長期代替正餐，因麥皮並不能爲身體提供蛋白質，長期缺乏蛋白質會令人易感疲倦、及引致脫髮等問題。
5、雞蛋
有鐵娘子之稱的英國前首相撒切爾夫人，當年就是用雞蛋減肥法兩週內去除身上贅肉。
一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黃中含有卵磷脂。
它是一種乳化劑，可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒，再從血管排出後被身體所運用。
雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞，對付腹部脂肪尤爲有效。
不過爲免吸收過多膽固醇，建議多吃蛋白、少吃蛋黃。白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋爲低。
6、西柚
西柚又稱葡萄柚，因西柚減肥法的盛行，而一直被視爲減肥人士的大愛。
西柚富含維他命C及大量抗氧化元素，而且所含的熱量十分低，每個大約七十六卡路里，加上含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪及水份積聚。
其食用纖維也能保持血管及心臟健康。根據美國聖地亞哥營養研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物轉化爲脂肪，有助瘦身。
脂肪肝是怎麼回事
1.長期酗酒酒精是損害肝臟的第一殺手。這是因爲酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，還可誘發肝纖維化，進而引起肝硬化。
2.營養過剩長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，這些食物在體內不能被充分利用，過剩的營養物質便轉化爲脂肪儲存起來，導致肥胖、高血脂和脂肪肝。
3.營養不良肥胖者容易得脂肪肝，但並不是說瘦人就不會得脂肪肝。臨牀上也常發現有的人很瘦但也患有脂肪肝，這是由於長期營養不良，缺少蛋白質和維生素，同樣可引起營養缺乏性脂肪肝。如因患有慢性腸道疾病、長期厭食、節食、素食、吸收不良綜合徵及胃腸旁路手術等原因，造成低蛋白血癥、缺乏膽鹼、氨基酸或趨脂物質，從而使肝內脂肪堆積，形成脂肪肝。
4.糖尿病、肝炎、甲亢、重度貧血等慢性疾病糖尿病患者由於胰島素不足，身體對葡萄糖的利用減少，爲了補充能量，體內脂肪酸顯著增加，這些脂肪酸不能被充分利用，就會使肝臟的脂肪合成亢進，從而引起脂肪肝。60%肥胖患者會發生糖尿病，他們發生脂肪肝的比率較無糖尿病者要多2倍。
5.藥物性肝損害藥物性肝損害佔成人肝炎的1/10,脂肪肝是常見類型。有數十種藥物與脂肪肝有關，如四環素、乙酰水楊酸、糖皮質類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥及降脂藥等，都可以導致脂肪在肝內積聚。
6.高脂血症高膽固醇血癥與脂肪肝關係密切，其中以高TG(甘油三酯)血癥關係最爲密切，絕大多數常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。此外，某些工業毒物，如黃磷、砷、鉛、銅、汞、苯、四氯化碳等也可導致脂肪肝。妊娠、遺傳或精神、心理與社會因素，如多坐、少活動，生活懶散等也與脂肪肝發生有關係。
脂肪肝如何治療
消除脂肪肝第一步：禁菸酒。菸酒對人的健康危害都是很大的，特別是長期嗜酒或者長期吸菸的人，對肝臟的傷害更是不用說了。
消除脂肪肝第二步：低脂低糖低鹽飲食。一日三餐有規律，每天食譜中要求葷素搭配，選食以奶、蛋、貝配蘑菇類和綠色蔬果爲主;吃各種魚類，富含優質蛋白質;磷脂是肝內脂肪運轉外排所必需的物質，海米、乾貝、淡菜等食物經轉化，最後可形成磷脂，所以可以適當多吃;牛奶選用脫脂的，少吃動物內臟、肥肉、等含脂肪高、膽固醇高的食物，少吃甜食，少吃刺激性食物，如蔥、、辣椒、等。在調理自己的飲食的同時，心情要放鬆，保持愉快而不急躁。
消除脂肪肝第三步：養成運動的習慣。每天可適當參加類似快走、游泳、騎自行車等有氧運動，能夠有效地起到降脂的作用，但運動要得當，根據自身情況要把握尺度，循序漸進，避免過於勞累。有益健康的體育運動有利於提高身體的代謝能力，對消除脂肪肝有一定的幫助。
結語：脂肪是非常的重要的，不管多少都會有危險的，所以，爲了我們的健康，還是得多瞭解的，喝過多的就會導致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病，對肝臟造成嚴重的損傷，因此消除脂肪肝要從禁菸酒做起。一般來說，只要禁菸酒後6周後脂肪肝的情況就會得以緩解，甚至消失。
