飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，有養生保健功能。但並不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶，有些食物是不能和茶搭配食用的，除了會降低養生功效以外，甚至還能影響人體的吸收。所以我們要知道飲茶有哪些需要注意的地方，下面就隨小編一起來看看吧!
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。
如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作爲食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。
這樣喝茶竟致癌很多人不知
1、不要喝過熱的茶
研究表明，長期食用過熱的食物、飲品是食道癌高危因素之一，如果茶水的溫度處於65℃～69℃時，食道癌發生風險大增，茶水的溫度超過70℃，食道癌風險甚至會增加8倍以上。所以要避免喝過熱的茶，茶水溫度介於56℃～60℃是比較適合的。
2、注意茶葉的農藥殘留
如果泡茶時使用的茶葉有農藥殘留，也會對健康造成影響。除了要到信譽良好的商家選購茶葉以外，在泡茶時可以將第一泡的茶水倒掉，泡茶時將蓋子打開，這樣有些農藥物質會隨水蒸氣蒸發。
3、一天喝多少茶爲宜
飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等，因素。一般健康的成年人，平時有飲茶習慣的話，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。對於體力勞動者，尤其是勞動量大、高溫環境、接觸毒害物質較多的人，可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速等人羣，飲茶量應適當減少。
4、胃病患者如何飲茶
胃病患者在服用藥物時不宜飲茶，服藥2小時後可以飲用些紅茶、牛乳紅茶等，這樣有助於消炎和對胃黏膜起到保護作用，對防治潰瘍也有一定效果。茶水中的成分還能阻斷亞硝基化合物的形成，預防癌前病變。
5、糖尿病患者是否宜多飲茶
糖友的顯著特徵是血糖升高、口乾口渴、乏力等，飲茶能有效地降低血糖，同時起到止渴、增強體力的功效。糖友一般可以多飲綠茶，飲茶量可以略微多一些，這樣能使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。
6、選擇適合自己的茶
要根據自己的體質和需要來選擇茶葉，比如體質偏熱的人可以多喝綠茶，腸胃不好可以選擇發酵茶、消化不佳可以喝普洱茶消食。另外在選擇茶葉時也要注意茶葉的品質，如果是較差的茶葉泡茶入口非苦即澀，最好不要喝了，這樣的茶葉容易喝壞腸胃。
結語：通過小編上面的敘述，相信大家對喝茶的注意方法都有了一定的瞭解了吧，我們同時還要注意不宜餐前睡前喝茶，宜餐後餐間飲茶，餐前喝茶容易刺激腸胃，睡前喝茶則容易影響睡眠質量。
