我們都聽說過“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”這句話吧。但是由於現在生活節奏的加快很多的上班族都是匆匆忙忙解決早飯，中飯就吃一些快餐，晚飯就隨便吃吃，有時甚至是不吃。那麼，晚飯幾點吃好?不吃晚飯的危害?下面就來了解一下吧。
不吃晚飯對人體影響有哪些
1、導致失眠出現
晚上工作或者進行娛樂活動之後，身體自然會消耗大量的能量，這時胃中是空的，會產生飢餓感，人體的消化功能就會傳遞給大腦一種要吃飯的信號，這時身體得不到能量的供給，大腦就會一直處於興奮的狀態，從而導致失眠的出現。失眠一旦出現必然會影響第二天的學習及工作效率，同時身體會出現疲憊的感覺。
2、傷胃
晚上不吃飯，身體會在某一個時間段出現飢餓感，飢餓感會促進胃中胃酸的分泌，當胃中含有大量胃酸時，必然會腐蝕胃黏膜，長期之後易使人患上胃潰瘍、胃炎等疾病，嚴重的還會導致胃癌的出現。
3、影響工作及學習效率
多數人晚上會繼續加班、學習的人羣，身體會消耗大量的能量，如果身體不能得到能量的補給，就會產生嚴重的飢餓感，自身的注意力就會轉移，從而降低學習及工作效率。
4、降低大腦功能
經常不吃晚飯的人羣，會導致自身的大腦功能減低，如記憶力減退、大腦發育遲緩、智力下降、注意力不集中，因爲人在晚上的時候自身的血糖含量是較低的，如果不吃晚飯，體內的血糖更低，大腦就會得不到營養的供給，從而影響大腦功能。
5、增加患膽結石
人體患膽結石的機率也與長期不吃晚飯有較大的關係，因爲人長時間處於空腹的狀態，膽囊就會不收縮，這易使體內膽汁中的膽固醇濃度增加，從而導致膽結石的出現。
晚飯幾點吃好
1、上班族流行補償式晚餐
早上起不了早，急急忙忙在灰塵僕僕的大街上買個雞蛋餅當早飯;中午隨手翻出一堆快餐單撥打電話，半小時後快餐送到;晚上直奔飯局，饕餮美食、觥籌交錯到九十點，想不吃撐都難——這就是白領小張一日三餐飯的真實寫照。很多上班族也同他一樣，即使沒有應酬，晚上也會補償性地多吃一點。“早飯和中飯都是隨便吃的，健康和營養都不夠達標，晚上自然要好好補償一下。”一位外企管理人員告訴記者。
由於上班族中午休息時間短，吃飯時間不夠，如果有應酬，喝酒還會影響到下午的工作。於是本應最重視的午餐漸漸被轉移到晚上，補償式晚餐成爲流行。
2、只吃八分飽可延長壽命
美國曾有項實驗證明，老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時經常吃撐，其危害甚至會影響兩代人的健康。之後，澳大利亞專家的研究進一步得出結論：如果人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%—30%。
而現在人們不僅晚飯吃得晚，且大部分人不能保持八分飽，醫生說，如果我們天天頓頓吃得太好吃得太飽，只會讓機體超負荷運轉，造成一系列健康問題。其中肥胖首當其衝，現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多餘的“營養物質”堆積在體內，其後果就是肥胖和一系列富貴病。他強調：“無數科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的併發症，可能達到上百種。”
此外，有研究表明，尿結石與晚餐太晚有關。這是因爲尿結石的主要成分是鈣，食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外，其餘的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚，人們大都不再活動就上牀睡覺。因此晚餐後產生的尿液就會瀦留在尿路中，這樣尿液的鈣含量不斷增加，久而久之就會形成尿結石。
3、果醋佐餐能防止脂肪堆積
專家表示，最好是六點鐘開飯，九點以後不要進食。同時，要做到只吃“八分飽”，最好的辦法就是細嚼慢嚥。“如果吃飯太快，大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了。”
對於經常在外應酬，常常享用饕餮盛宴的人羣，專家建議多吃些涼拌菜和粗糧，粗纖維可增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等，還可以選擇果醋飲料來佐餐，據瞭解，果醋飲料中含有的醋酸能調節胃液的酸度，有效保護胃黏膜。中醫認爲，醋能“開胃消滯養肝”，醋酸有利於糖和脂肪充分轉化爲能量，防止體內脂肪過多堆積，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量，有機酸則有利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定，相較其他糖分較多的飲品更有利於身體健康。
晚飯養胃吃什麼好
1、粥類
要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。
2、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因爲在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
晚飯怎麼吃才養胃
1、餐前喝水
飯前半小時先喝60~100毫升溫開水,有助於消化,假如胃病病人胃酸分泌量較高,喝進溫開水可以稀釋胃酸,如果胃酸分泌量較少,溫水經小腸吸收後,能反射性引起胃酸分泌增加,有利於消化。
2、細嚼慢嚥
食物在口腔中經牙齒咀嚼,時間越長食物磨得越細碎,而且食物與舌頭上的味蕾充分接觸後,可刺激唾液腺分泌大量唾液,唾液消化酶可將食物進行初步消化。
3、吃八分飽
現在很多的人吃飯都提倡八分飽，限制進食量可以長壽,尤其晚餐不宜過飽。
4、心情愉悅
不良的情緒、心理因素會影響胃液的正常分泌,因此,吃飯時精神不要緊張,情緒不要急躁,環境要安靜,心情要愉快。
5、不要邊看電視邊吃飯
吃飯時,人體的血液集中供應胃部,幫助消化。如果邊看電視邊吃飯,因注意力集中到電視畫面上就會導致胃部的血液供應不足,從而影響消化功能:同時也會因眼睛的血液供應不足,使視力疲勞,傷害眼睛。晚餐時可以聽聽輕音樂,聊一聊輕鬆的話題,這些都有助於增進食慾,使人胃口大開。
結語：在晚上我們可以吃一些比較養胃的食物，要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。長期不吃晚飯易使人患上胃潰瘍、胃炎等疾病，嚴重的還會導致胃癌的出現。
