中醫很早就有“枸杞養生”的說法，認爲常吃枸杞有“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”的功效。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。那麼你知道枸杞功效與作用分別是什麼嗎，平時該怎麼吃枸杞呢?枸杞子泡水喝的功效又是什麼呢，今天就給大家詳細介紹一下究竟枸杞究竟有哪些比較有用的功效呢，看看你們平時都吃對了嗎?
1、抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
2.擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則爲擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用爲甜菜鹼以外的成分所引起。
3、副作用
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。
3.它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也爲虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
4.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
枸杞泡水3大驚人功效怎麼吃效果翻倍
因爲枸杞子天然健康，又含有多種利於人體的營養成分，因此枸杞子可以方便的泡水服下，可以很好的吸收枸杞子的營養物質，同時簡單易行，不用擔心過多服用枸杞子的副作用。下面就是枸杞子泡水的功效介紹：
枸杞延緩衰老等6大功效
現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦爲扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
1.延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
2.補腎。枸杞所起到的補腎功能令人喜出望外。
3.美白養顏。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4.養肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
5.補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
6.抑癌防癌。枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
結語：枸杞是養生保健不可缺少的食物之一，很多的人都非常的喜歡吃枸杞，尤其是對於老年人來說，枸杞更是具有不可替代的保健作用!希望上述介紹的這些枸杞的功效和吃法，能夠幫助大家哦，每個人都可以健康的食用枸杞!
