新鮮的普通被很多人喜愛，也有很多人更喜歡作爲乾果的葡萄乾，比起葡萄來，葡萄乾更容易保存，而且不容易變質。美國營養學家提到每天吃一把葡萄乾對身體有很大的好處。你知道有什麼好處嗎？一起來看一看。
吃葡萄乾的好處？
1.葡萄乾幫助補鐵
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄乾就可以改善這種狀況。據研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
2、葡萄乾對腸胃有益
葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
此外，葡萄乾能改善直腸的健康，讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
3、葡萄乾可以降低膽固醇
研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。
美國加利福尼亞州沙託斯健康研究中心主任、營養學專家史皮爾前不久做過的一項研究表明，假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇8%，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
4、葡萄乾可以保護心腦血管
葡萄乾也有助保護心血管。另外，葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油脂，使血中三酸甘油脂的指數下降約16%，而三酸甘油脂是一種血液脂肪，可增加罹患心臟病的危險。
5、葡萄乾有助於防癌
近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
葡萄乾中含有一種稱爲白黎盧醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長。而另一項爲期18周的動物研究中，還發現白黎盧醇明顯地抑制了老鼠的皮膚癌蔓延，且可阻止白血病細胞的分裂。
6、葡萄乾營養豐富，恢復疲勞
葡萄乾有什麼營養？葡萄乾的營養可豐富呢！它含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用;另外，它的主要成份爲葡萄糖;葡萄糖在體內被吸收後，立刻就會變成身體所需要的能源，葡萄乾還含有多種維生素和鎂、銅、磷、錳、鐵、鈣鉀多種礦物質，所以它對恢復疲勞非常有效。
對於那些臉色蒼白，常年手腳冰涼，體質偏寒的女性朋友來說每天吃一把葡萄乾可以慢慢恢復好氣色，緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。另外，葡萄乾可以幫助消除多餘的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，血壓歸於正常。
