現在是寒冷的冬季，很多人都知道“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，其實這不是沒有道理的。很多人只知道前半句，很少人知道後半句，那麼完整的養生俗語應該是是“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”。這句話告訴我們什麼呢？那就是在寒冷的冬季可以多吃一些蘿蔔，對於身體是很有好處的，那麼爲什麼冬季吃蘿蔔有好處麼？今天就跟着小編一起了解一下。
冬季爲什麼要吃蘿蔔呢?
冬天氣溫低，人們一般都會待在室內，沒事的話就不會外出，在飲食方面上也會經常進補。進補之後，再加上比較少運動，人的體內容易生熱生痰，尤其是對於中老年人來說，症狀就會表現的更明顯。
在《本草綱目》中有記載，蘿蔔具有消既至、解毒、化痰和下氣寬中的作用，如果吃的太油膩或是上火，可以用蘿蔔來進行解膩和去除火氣，利脾胃和益中氣。多吃一些蘿蔔，能夠溫中健脾，對於健康很有裨益。蘿蔔肉多汁濃，味道甘美，具有多種的烹飪方法，清炒或是燉湯，榨汁都可以。
推薦五種蘿蔔食療方
在冬季多吃蘿蔔有益脾胃，是單單隻吃蘿蔔纔有效果嗎?當然不是，蘿蔔也經常用做食療，搭配着食用，還具有治療疾病的效果。下面就介紹幾種常見的蘿蔔食療方。
1、治療咽喉痛
300克的蘿蔔，10個的請過，一起煎湯後當做茶喝，每天喝幾次。
2、治療扁桃體腺炎
100毫升的蘿蔔汁(要用新鮮的蘿蔔製成)，用溫開水調均勻後送服，每天2~3次。
3、治療咳嗽多痰
適量的霜後蘿蔔，把蘿蔔搗碎擠出汁，加入少量的冰糖，燉煮後溫服，每天2次，每次60毫升左右。
4、治療偏頭痛
用新鮮的蘿蔔搗爛成汁後，加入少量的冰片調均勻，然後用來滴鼻，左側頭痛的話就滴右鼻孔，右側頭痛就滴左鼻孔。
5、治療哮喘
300毫升的新鮮蘿蔔汁，用溫開水調勻之後送服，每次服用100毫升左右，每天3次。如果加入和甘蔗和藕汁一同飲用，效果會更好。
食用蘿蔔注意事項
蘿蔔雖然功效作用多，但是食用蘿蔔，也是有一些禁忌。現代的一些醫學證明，蘿蔔不能夠和橘子、蘋果、葡萄、柿子和梨等水果一同食用。這是因爲蘿蔔在和這些水果一起食用後，產生的一些成分作用會相加形成硫氰酸，會抑制甲狀腺，從而誘發或是導致甲狀腺腫。另外，蘿蔔性涼，脾胃虛寒的人不適合多吃。
再者，白蘿蔔不能和胡蘿蔔搭配在一起吃，會破壞白蘿蔔中的維生素，而且還可能會導致敗血症。白蘿蔔最好和牛羊肉一起燉着吃，這樣更能發揮滋補、潤體的功效。白蘿蔔不能和橘子、蘋果、葡萄等水果一起吃，這樣會出現甲狀腺腫大等疾病。
1、蘿蔔性質偏涼，本身體質較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至會誘發哮喘急性發作。
2、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂患者也應少食蘿蔔。
小編結語：以上就是小編今天給大家關於冬季爲什麼要多吃蘿蔔的解答，在這寒冷的冬季多吃蘿蔔是非常的有好處的。可以治療偏頭痛、可以治療哮喘等等。大家瞭解了冬季吃蘿蔔有那麼多好處之後一定要多多食用。
