葡萄酒是朋友們都很喜愛的一種酒，大人小孩都可以喝。但是葡萄酒雖好，喝它也要適量，不能貪杯哦。冬天喝葡萄酒有很多好處，因爲葡萄酒能夠促進腸胃蠕動，有助於消化，還能夠起到降血壓的功能。但是如果不注意喝酒是的注意事項，可能會給身體帶來很大的傷害，爲了大家的健康，今天就給大家介紹一下，冬天喝葡萄酒的幾個禁忌吧。
一、冬天喝葡萄酒的禁忌
1、熏製食品搭配葡萄酒
冬季來了，不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙燻或醃製成香腸、臘肉等熏製食品，更喜好將這些食物當做冬季的下酒菜。
其實，將這些熏製食品作爲下酒菜並不科學，因爲它們所含的亞硝胺和色素較高，在與葡萄酒同食後，會與酒精發生作用，不僅會刺激口腔與食道內的黏膜，而且可能導致肝臟受到損害，甚至引發癌症等惡性病變。所以，建議還是以新鮮肉類作爲葡萄酒的“配偶”吧。
2、猛吃火鍋、大肆喝酒
冬季天寒地凍，不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，認爲多多食用可以抵禦寒冷、暖和身體，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負擔。
3、直接往葡萄酒里加冰塊
這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利於品嚐葡萄酒的風味和品質，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然後將整瓶葡萄酒放入冰桶裏進行降溫。
二、葡萄酒的作用
1、增進食慾
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香撲鼻;品嚐時酒中的單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
2、滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是弱者，經常飲用適量的葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素,具有告氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害，這些傷害導致一些退化性疾病，如白內障、心血管病、動脈硬化、老化的元素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化的作用
葡萄酒中含有各種有機酸，具有輕度酸味，而這種酸味與人體的酸味相近，這正是蛋白質消化適宜條件，因此葡萄酒是配合蛋白質最優良的佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克的葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調節結腸的功能。對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便祕。
三、每天喝多少葡萄酒可以養生
如果你喜歡喝紅酒的話，男士一天不要超過半瓶，女性喝上三分之一瓶，這個量是醫學專家建議的限制量。對於紅酒而言，適量是難以界定的，我們知道了限量就好辦了。低於限量的就是安全的，也就是說可以達到對人體的養生保健效果。
喜歡喝葡萄酒的朋友們要注意了，一定要記住上面講到的幾個注意事項哦，如果飲用欠妥當的話，很容易引發各種疾病。如果適當的喝葡萄酒不僅能夠起到保護肝臟的作用，而且能有促進尿液的排出哦。有很多知識還值得我們學習，所以我們要有學無止境的態度去對待生活，這樣生活才能回饋我們更多。
