在我們的日常生活中，冬瓜是個經常見到的、並不稀奇的一類蔬菜。但是，小編在這裏對你說千萬別丟掉冬瓜皮，冬瓜皮在很多人眼裏都是沒有用的存在，經常被當成垃圾扔掉。如果你也是這麼做的，那就大錯特錯，因爲冬瓜皮的作用與功效非常多，吃點冬瓜皮還可用來治療腎病。想知道冬瓜皮的做法大全以及冬瓜皮煮水的作用嗎?那就一起來看看吧。
冬瓜口感鮮甜，營養豐富，而且價格便宜，所以非常受歡迎，但大家要知道的是，比起冬瓜肉，冬瓜皮更是個寶貝。冬瓜產量高，到處可以種。所以呢，便宜。從初中到高中畢業，食堂最常見的蔬菜就是冬瓜。那時候不知道，冬瓜其實是一味好藥。
1.治腎炎，小便不利，全身水腫
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。
2.急性腎炎水腫、小便不利
冬瓜皮、西瓜皮、玉米鬚各25克，紅小豆50克，水煎分3次服用，連服10～15劑。
3.治咳嗽
冬瓜皮15克，蜂蜜少許。水煎服。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒涼，脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽虛肢冷者忌食，因營養不良而致虛腫慎服。
4.消渴不止，小便多(糖尿病)
冬瓜皮、麥冬各30～60克，黃連3～9克，水煎服，1日2～3次分服。
5.水腫腹脹，小便不利(腎臟病、心臟病)
冬瓜皮60～90克(鮮品加倍)，煮濃湯，1日2～3次服(此汁可大量服用，無副作用)。
如果上面對冬瓜皮的講解，你沒有完全瞭解的話，也沒關係，那就繼續往下看，下面會詳細介紹冬瓜皮的功效。
妙用冬瓜皮
一、冬瓜皮+鹽
降低止咳功效：冬瓜皮具有潤肺補腎的功效，可利尿、止咳，但若加鹽過量，化痰止咳的效果就會受到影響，輔助食療作用明顯降低。
二、冬瓜皮+鯽魚
導致脫水：鯽魚，性溫味甘，可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳，但若與冬瓜皮同食可能會使身體嚴重脫水，因爲冬瓜也有利水的功效。
三、冬瓜皮+紅豆
導致尿量增多：紅豆含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養成分，有消脂減肥的功效;冬瓜皮性涼利水。二者同食會使尿量增多，可能會出現脫水現象。
四、冬瓜皮+醋
降低營養價值：冬瓜皮中含有多種維生素和無機鹽，醋則會破壞冬瓜的營養物質，降低營養價值。所以二者不能同食。
結語：冬瓜肉可以吃，冬瓜皮同樣是好東西，以後可別把這寶貝扔了，吃了有好處的。
