老人正在加工南瓜
俗話說，“人是鐵、飯是鋼”，可興化市安豐鎮盛宋村的陳秀英老人近50年來卻沒有吃過一粒大米，每頓竟然以南瓜當飯!
4月11日下午，記者在盛宋村陳秀英家中見到了74歲的老人。一進門，只見屋子裏堆滿了南瓜，陳奶奶正在廚房里加工南瓜，老伴正在給她煮南瓜飯。雖然是70多歲的人了，陳奶奶精神仍然不錯。她告訴記者，自己雖然不能吃飯，但是看別人吃米飯也很羨慕。
當記者問起起爲什麼不能吃飯時，陳奶奶嘆了口氣，原來當年23歲時，正在轎子裏做新娘的她突然變得瘋瘋慎慎，等清醒時竟然吃不下大米飯，“醒來後就覺得喉嚨裏好象有個蓋子擋着，米飯怎麼也咽不下去，用筷子把米飯往喉嚨裏搗都不管用，南瓜倒可以吃下去。”從此，陳秀英只能靠南瓜度日，偶爾吃點蠶豆和山芋。由於自己家種的南瓜有限，親戚們都幫助她，每年各家都在自家的自留地裏種上許多南瓜，然後送給她。
由於家中沒什麼錢，陳秀英只能到附近的醫院看病，但是始終沒有看出什麼門道。老人說，長期吃南瓜營養跟不上，自己年齡大了也不能出遠門，走路時間長了還感覺氣悶。希望能有專家幫她看看這到底是什麼原因，讓自己在有生之年也能吃上一口香噴噴的大米飯。(通訊員鍾鋼記者羅鵬)
