保健品介於食品與藥品之間，主要功能是用來補充人們從食物中難以獲得、同時又是人體健康所需要的營養成分，以促進人體健康。上世紀90年代及本世紀初，不少紅極一時的保健品創下了銷售神話。富裕起來的中國人，更加渴望進一步提升健康品質。
總結不法商家忽悠老人的四大招：第一招，洗腦營銷。打着免費健康講座的旗號，虛構誇大他們的病情。第二招，親情營銷。一見面就喊爺爺奶奶，哄着老人高興。第三招，體驗營銷。拉着老人體驗各種醫療器械。第四招，免費體檢。打着免費體檢的幌子，在體檢報告上做手腳，嚇唬老人掏錢治病。
其實，我國對保健食品的審批管理非常嚴格，從生產資質、產品質量、批文審批、銷售、宣傳等多個方面加以管控。儘管如此，保健品管理一直是“老大難”。在保健品市場上，製假售假、假冒文號、摻入藥物、誇大功效等衆多問題屢見不鮮。
有專家表示，保健食品的亂象，與我國食品監管“重審批、輕監管”不無關係。由於財力及多種因素的約束，政府不可能無限制配置監管資源。在監管資源的配置上，審評、審批佔用了大量的資源，而過程性監管和市場監管屬於事中、事後監管，所配置的資源則相對薄弱。
保健食品比較突出的問題出現在生產過程和銷售領域。之前媒體曝光了螺旋藻片、深海魚油軟膠囊、天然維生素E等產品，令人震驚。結果顯示，60%以上的螺旋藻保健品中重金屬鉛含量超標，70%以上的魚油軟膠囊含量遠遠低於批文含量，甚至功效成分未檢出。顯然，這些問題並不是因爲上市審批把關不嚴造成的，而是源於生產過程。
事前的審批代替不了事中、事後監管。缺乏全程監管，報批時送檢的樣品中並無“非法成分”，最終產品有可能會非法添加。因此，保健食品行業當前迫切需要強化事中和事後監管。
洗腦式營銷、親情式營銷、體驗式營銷、免費體檢式營銷……騙子的這些騙術讓老年人屢屢受騙甚至深陷其中。讓老人遠離騙局，讓騙子沒有市場，不只需要相關部門“嚴查”、“嚴打”、“嚴管”，還需深化制度改革，改變當前的“重審批、輕監管”弊端。建立保健食品監管新機制，完善日常監管和長效監管，讓消費者吃得更安全。
72歲王大媽40萬買保健品
據央視3·15晚會報道，老年人成爲最易被騙人羣。72歲的王大媽，平時省吃儉用，爲了健康，偏愛購買各種保健品，多達30多個品種，投資近40萬元。但這些所謂的藥，大都沒有任何批准文號，來路不明。王大媽怎麼都不相信，保健品並沒有給她帶來健康，留下的卻是一身的病痛、沉重的外債……
