白癜風患者的日常要注意很多問題，心情跟飲食更是重中之重，人只有好好吃東西才能得到一個好的身體，尤其是白癜風患者，飲食方面能影響很多，不僅能影響到患者自身的身體素質，還能影響到患者自身的病情治療發展，這都是很需要注意的問題。那麼患者飲食上細節注意什麼呢?
第一、適當補充身體所需的某些微量元素。
白癜風患者應該吃一些多吃含銅、鋅的食物，微量元素的銅、鋅是直接影響黑色素的合成過程的，所以患者日常的時候可以適當的多吃富含銅、鋅的食物。但是發展期的患者不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，容易使患部發癢。
第二、多吃新鮮蔬菜。
白癜風患者還應該生食一些蔬菜，蔬菜中含大量干擾素誘生劑，有防病抗癌之功效，但是蔬菜的這種有益成分很嬌嫩，不耐高溫，中國人的食用方式又多是烹炸炒煎，高溫形態下即呈不穩定狀態，所以患者自身應該多多生食一些蔬菜，但是需要注意的是，患者在食用前應該洗淨蔬菜，現今蔬菜多用農藥噴灑，不清洗直接食用會產生一系列的後果。
第三、少吃或不吃富含維生素C的食物。
維生素C會促使多巴醌還原成多巴，從而阻斷黑色素的生物合成過程。並且會抑制腸粘膜對銅離子的吸收，降低血清銅氧化酶的活性，從而影響酪氨酸酶的活性，使黑色素合成減少。所以患者應該少吃或者不吃富含維生素C的食物。
第四、禁止吃刺激性食物。
白癜風患者飲食要儘量避辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，以上食物的服用容易使患者的皮損部位出現瘙癢等變態反應出現，不利於治療的效果。
第五、禁吃垃圾食品
垃圾食品雖然好吃，但食用過量會導致白癜風患者體內微量元素的缺乏，影響黑色素細胞的恢復和合成，加重白癜風的病情。請各位患者一定要謹慎，治療過程中注意飲食調整，爭取早日康復內分泌增多，有些患者白斑會擴展到新的皮膚，已經的白癜風患者也可能復發。當然，並不是所有的患者都會因爲食用垃圾食品才導致患者自身的白斑發作的，這也是根據個人體質而產生的。
總之，食物飲食在一定程度上可以對白癜風的治療起到輔助作用。因此，在日常生活中，白癜風患者應養成良好的飲食習慣，合理安排飲食，平時多吃一些對病情有利的食物。
