因爲南北地域的差異，北方乾燥，南方溼潤，常期生活在南方，如果溼氣太重，可能會影響到人們的健康，秋冬季人體最怕的就是溼邪，如何祛溼排毒是很關鍵的，那麼，吃什麼可以祛溼排毒呢？
1、燕麥
燕麥含豐富的膳食纖維，能促使糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒作用.燕麥祛溼排毒可選擇將蒸熟的燕麥打成汁當做飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾等，既營養又能促進排便。
2、薏仁
薏仁可以促進體內血液循環、水分代謝，加速新陳代謝排出體內毒素，亦發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖等。吃薏仁排毒選擇薏仁水是不錯的排毒方法，可直接薏仁用開水煮爛後，根據個人口味添加少許的糖，也是肌膚美白的天然保養品哦。
3、山藥
山藥可整頓消化系統，調理腸胃，改善便祕，減少皮下脂肪的堆積以及毒素的積累，避免肥胖，且可增加免疫功能。山藥排毒的話以生吃效果最佳，可將去皮的白山藥和菠蘿切成小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
4、地瓜
地瓜含有豐富的纖維質，鬆軟且易消化，可促進腸胃蠕動，有助於排便，改善身體因便祕而積累在身體內的毒素。地瓜最好的吃法是烤地瓜，而且臉皮一起烤、一起吃掉，不僅味道爽口甜美，效果更佳哦。另外，地瓜葉也是很好的祛溼排毒食物哦，切莫浪費丟棄了。
5、牛蒡
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝，並且有調整腸道的效果，所含的膳食纖維亦可保有水分、軟化糞便，有助於排毒、消除長期便祕。可將牛蒡製成牛蒡茶飲用，長期服用可有效排毒改善便祕。
6、蓮藕
蓮藕有利尿作用，可促進體內廢物迅速的排出，藉此來淨化血液，排毒養顏。蓮藕冷或熱食用皆可，將蓮藕榨成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
7、白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果，且所含有的纖維素亦可促進排便和利於減肥。要想用蘿蔔來達到排毒效果，最好是生吃，建議可打成汁或涼拌、醃製等方式食用。
8、醋
醋有利於加速人體的新陳代謝，避免體內毒素的積累，可排出體內的酸性物質及消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用餐後，各喝一次稀釋好的醋，適量飲用有助健康和排毒養顏。
9、小米
小米所含的是較溫和的纖維質，容易消化，因此適合搭配排毒餐食用。吃小米排毒最好食用方式是小米粥，小米粥有清熱利尿功效，營養豐富，也有助於美白，排毒。
10、綠豆
綠豆具有清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴等功效，多吃綠豆有助於排毒消腫。綠豆排毒食用方式是熬成綠豆湯或綠豆粥，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸維生素受到破壞而降低作用。多吃以上這些食物幫你祛溼排毒，讓你美麗又輕鬆的度過每一天。
特別提醒：醋可以促消化，健脾胃，但是要適量，而且胃潰瘍和胃酸過多患者尤其要注意，因爲醋必竟是酸性的，不僅會腐蝕胃腸黏膜，還能促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多、潰瘍加重。
