在日常生活中，很多人特別喜歡吃白菜。白菜味道可口，價格便宜。不過有些人發現白菜有酸味，那麼白菜發酸還能吃嗎？口感發酸的白菜能吃嗎不能。大白菜炒熟隔餐，如是慢火再加蓋熱的話是會變酸的。應旺活開熱就不易發酸。但營養......

豬一般分為以下14個部位1、血脖即耳至肩胛骨前頸肉，呈條形，肥瘦相同，韌性強。適於做香酥肉、叉燒肉、肉餡等。2、鷹嘴位於血脖後、前腿骨上部的一塊方形肉。肉質細嫩，前半部適於做酥肉，切肉絲、肉片，後半部適於做櫻桃肉、過......

蝦肉營養豐富，新鮮的吃起來肉質細膩，口感更好，多食用新鮮的蝦還能夠補鈣，做起來也方便。那麼你知道蝦怎麼做好吃嗎?你知道蝦的做法有哪些嗎?今天小編推薦給大家蝦的六種家常美味做法，一起來了解一下吧!第一種：五彩豆腐蝦仁......

炒雞蛋時加一寶效果太神奇了雞蛋炒香的妙招用羊油炒雞蛋，味香無異味。炒雞蛋時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固温度上升，從而延緩了加熱時間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟。炒雞蛋時加入幾滴醋，炒出......

雞胸肉是一種含有豐富蛋白質的肉類，而且脂肪含量很低，在很多人的印象中口感都是比較柴的，那如果雞胸肉口感很脆的話是沒熟嗎？雞胸肉口感很脆是沒熟嗎視情況而定。雞胸肉吃起來口感很脆一般有以下幾種情況：一可能是因為這個......

廣西讀者陳先生問:我很喜歡吃臘腸,但被一個問題困擾很久,就是臘腸外面那層薄薄的腸衣到底是什麼東西?能不能食用?另外,有人説臘腸不健康,是真的嗎?中國農業大學營養與食品安全博士後王國義答:腸衣是臘腸的外包裝,在臘......

在日常生活中，有很多人會選擇把吃不完的榴蓮冷凍起來，那麼，冷凍榴蓮的危害有哪些？冷凍榴蓮影響口感嗎？一起來看看吧。冷凍榴蓮的危害有哪些主要有以下幾點：1、胃腸道不好的人羣進食冷凍榴蓮後容易引起腹痛、腹瀉等不適的症......

小龍蝦是生活中常見的一種食物，營養豐富，味道鮮美，非常受大眾的歡迎和喜愛，但今天買的小龍蝦吃不完了，那麼小龍蝦隔夜放冰箱還能不能吃呢？小龍蝦隔夜放冰箱還能不能吃能吃。雖然説小龍蝦的營養豐富，比較容易變質，但將放到冰箱......

粗糧怎麼做好吃全麥麪包、饅頭口感粗糙，吃不下去解決方法很簡單：烤。全麥食品雖然口感粗糙，但它具有一個優勢，那就是烤制後比白麪包白饅頭更香——因為其中所含的戊聚糖在高温下會產生香氣。因此，不妨在麪包片或饅頭片上塗......

想要吃點什麼燕窩來滋陰潤肺、美容護膚，好朋友推薦説還不如銀耳，因為燕窩和銀耳的功效是一樣的，而且銀耳還便宜多了，這是真的嗎？下面就來看看燕窩和銀耳之間的功效到底有沒有差別吧。燕窩和銀耳的功效一樣嗎不一樣。銀耳中......

很多人都有一個疑惑那就是在吃葡萄乾之前到底要不要洗呢？葡萄乾又要怎麼洗才不會影響口感呢？如果想知道的話就一起看下去吧。葡萄乾需要洗了再吃嗎分情況而定。如果是單獨密封包裝的葡萄乾的話，在食用之前是不需要洗的，因......

最近胃口比較差，突然很想吃板栗，我昨天在外面的時候買了板栗，準備將板栗做成凍板栗，之前也沒有做過這個，請問板栗直接冷凍還是煮一下冷凍呢？下面一起來看看吧！板栗直接冷凍還是煮一下冷凍都可以。板栗味道香甜，板栗的口感綿軟......

楊桃是一種亞熱帶的水果，它的營養很豐富，而且楊桃還有減肥、降血脂的作用，那麼你知道楊桃該怎麼吃嗎？楊桃有哪些吃法呢?直接食用清洗乾淨後用刀削掉五(或六)個硬邊，只需要削掉較薄的硬邊即可，然後切成薄薄的五角星片，就可以......

油桃是桃子中一個比較獨特的品種，它的表面是沒有那層細絨毛的，但是味道一樣鮮美，很多人喜歡吃，那麼在購買油桃的時候，如何挑選口感好的油桃呢?如何挑選口感好的油桃看顏色挑選油桃的時候要看顏色，有一些油桃表面可能一部分......

早上去市場看到蘆筍打折想買一些，可是從來沒吃過蘆筍，不知道好不好吃，那麼蘆筍吃起來是什麼口感呢？女人吃蘆筍又有什麼好處呢？下面我們一起看看吧！蘆筍吃起來是什麼口感蘆筍是日常生活中比較常見的一種食物，其營養豐富，含有氨......

現在是吃西瓜的季節，這時候的西瓜口感甘甜，營養豐富，很多人喜歡吃，但家人説有些西瓜太甜，可能是打了甜蜜素導致的，那西瓜注射甜蜜素口感才會變甜對嗎？一起來看看！西瓜注射甜蜜素口感才會變甜對嗎不一定。甜蜜素是食品生產中常......

南瓜營養價值豐富，富含果膠、胡蘿蔔素等，又口感香甜，所以深受大眾的喜愛，蒸南瓜是一種常見的做法，那麼南瓜蒸多久才算熟透呢？南瓜蒸多久才熟透不同的工具所需時間不同。1、用電飯鍋蒸需30分鐘：用電飯煲蒸南瓜，一般情況下，將其......

燕窩是一種名貴的滋補品，而且燉的時間一長燕窩就會化成水，所以在燉的時候生怕燉太久給燉壞了，導致有時候燉出來的燕窩吃起來有點脆，那是不是沒熟？燉的燕窩口感有點脆是沒熟嗎有可能。燕窩燉熟後口感爽滑，看起來是透明的顏色......

貴妃芒是生活中常見的芒果品種，很多人日常都喜歡吃貴妃芒，貴妃芒的味道清甜可口，我平時就很喜歡吃，昨天買了一些貴妃芒，但都還是青的，貴妃芒青的能吃嗎？下面一起來看看吧！貴妃芒青的能吃嗎可以吃。在芒果產區都有芒果生吃的飲......

山藥的家常美食食譜清炒山藥片食材：山藥200g、油、鹽、青椒、黑木耳、白醋、生薑、花椒、大蒜、紅尖椒步驟：山藥去皮、青紅椒洗淨、黑木耳泡發備用。生薑切細絲，大蒜切薄片。紅尖椒切斜段。青椒去籽，去筋後切小片。山藥切......