藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，那么莲藕吃的是根部吗？莲藕吃的是根部吗吃的是茎。供食用的部分称为藕,是莲藕的变态茎。茎先端为喙状物,是由鳞片包住的,其中由......

莲藕，有些地方也叫莲菜。它适合各种方式的烹饪，可以生吃也可以做菜吃。它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。它不仅有较高的食用价值而且也可以入药。用莲藕来煲汤喝，真的是是非常不错的选择。莲藕煲汤要削皮吗？一......

核心功效：清热祛火，滋阴润燥简介：莲藕炖汤的时候多与肉类一起，比如排骨、猪蹄、羊肉等，但大家的口味不同对饮食的要求也会有变化，有时则喜欢把莲藕鸭子放在一起炖。莲藕鸭汤的功效与作用鸭肉炖藕汤是一款养生汤，具有清热祛火......

配料：鲤鱼1条(约350克-500克),莲藕500克,豆腐100克,生姜5片。做法：1.莲藕洗净,去节去皮,切段。2.鲤鱼宰洗干净,豆腐切成10块。3.锅内加油30ML加热,将鲤鱼慢火煎至两边微黄。4.微黄鲤鱼、莲藕、生姜5片，一起放入瓦煲内，加......

藕性平，它能生津止渴，还具有健脾开胃、促进消化的作用，它能保护肠胃粘膜，有助于肠胃蠕动，预防便秘；莲藕含有多种微量元素，它具有益气补血的作用，缺铁性贫血患者食用后能改善贫血。藕还能有效收缩血管、安神心神、调节神经，还能......

莲藕好吃可以炒得清脆可口，但很容易炒着炒着变黑了，因为炒黑了就没有食欲了。为什么莲藕炒了会变黑呢？莲藕炒了会变黑能吃吗？莲藕炒了为什么会变黑铁锅里的莲藕之所以变黑跟其中所含的多酚类化学物质有关，多酚类化学物质能......

莲藕是比较养生的食物，所以，我们在日常生活中需要多吃点，那么，你知道，莲藕的功效和作用都有哪些，在我们日常生活中，莲藕的吃法也是非常的多的，可以炒吃，可以炸吃，那么，对于莲藕，大家都还知道哪些，还想知道哪些，吃莲藕的禁忌又有哪些......

今天朋友请我吃饭，炒了一个长得像藕但是很小又不像藕的食物，她说这个是藕带，想问一下藕带是莲藕的哪个部位？藕带怎么做好吃？藕带是莲藕的哪个部位藕带是莲的幼嫩根状茎，藕带和莲藕是同源器官，条件适宜时候，藕带膨大就会成为藕......

莲藕性凉，具有健脾开胃、清热解烦等功效，是一款非常好的祛暑食物；那么，血糖高可以吃莲藕汤吗？血糖高可以吃莲藕汤吗一般高血糖患者可以吃莲藕排骨汤，但也要根据患者的病情具体分析。在莲藕排骨汤中，莲藕其实含有较多的粗纤维......

天气逐渐寒冷之后，各种煲汤出现在餐桌上的频率也越来越高了，有时候早上也想喝点汤，那早上喝莲藕排骨汤好不好？早上喝莲藕排骨汤好吗可以少量食用。莲藕中含有丰富的碳水化合物，而排骨中含有丰富的蛋白质，是可以在早上适量食......

这个季节是吃莲藕的好时机吃莲藕有很多种方法，不管是在凉拌汁里还是在汤里煮藕健脾开胃，益血养心广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐了一种“莲花山蘑菇板栗双脚汤”，特别适合现在饮用，具有抗秋燥的功效。配料......

莲藕是我们生活中非常常见的食物，很多人对莲藕总是情有独钟。莲藕无论是生吃还是熟吃，都是一道非常美味的菜肴。但是吃莲藕也是有禁忌的，下面我们就来看看吃莲藕6个禁忌。吃莲藕6个禁忌1.忌用铁锅烹饪莲藕中含有丰富的铁......

秋燥最伤肺!秋季气候变化差异大，某些疾病在此时很容易复发或加重，如气喘、过敏性鼻炎、肺炎等。另外，由于早晚温差大，极易感冒。因而，衣服不要加太多，忌捂，但也不能过凉。莲藕是秋季滋补的最好食材，不仅可以润肺养肺，还能健脾......

鸡汤很多人爱喝，搭配不同的食材可以起到不同的滋补效果，常见的食材包括香菇，莲藕，红枣等等，下面就来看看莲藕香菇炖鸡怎么做好吃。莲藕香菇炖鸡怎么做好吃主料：莲藕1节、鸡肉250克、香菇150g辅料：葱姜适量、盐适量、料酒25ml......

秋天正是吃莲藕的季节，无论是炒着吃还是炖汤吃都非常美味，有时候买多了吃不完就会放在冰箱中，那么莲藕放冰箱怎样保存呢？莲藕放冰箱怎样保存保存方法：1.先将莲藕清洗干净，然后沥干水分。2.然后用保鲜膜逐个包裹好，再放入塑料......

莲藕，大家都不陌生，这是生活中很常见的一种食材，也很受人们的喜爱，很多时候人们都很喜欢用莲藕做一些可口的菜品。但是很多人也不知道莲藕是有营养价值的。莲藕的功效与作用?莲藕的做法?藕的营养价值?想知道就一定要看下......

吃藕的好处强健胃粘膜：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。改善肠胃：单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的......

莲藕吃起来清脆爽口，不仅可以炒着吃，还可以与其他食材一起煲汤，不仅美味可口，还能滋补身体，对人体健康很有好处，深受人们的欢迎，那么莲藕汤有哪些功效和禁忌呢？莲藕汤的功效1.补充营养莲藕中含有淀粉、蛋白质、纤维素、矿物质......

最近家里种的莲藕开始收了，我已经吃了好几顿莲藕了，但是不知道怎么回事，突然上火了，我想请问吃莲藕会上火吗？吃莲藕上火吗一般不会。中医认为上火多是由于火热之邪内侵、嗜食辛辣等原因引起，常见的上火症状有：咽喉疼痛、口干......

黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。黑豆的营养价值1黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效;2黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒......