随着吃货时代的到来，美食在市面上畅销，吃的人没觉得，做菜的人烦恼多多，例如炒菜的时候头发上有油烟，好生烦人，炒菜后头发上油烟味大怎么办呢？下面一起来看看吧！将头发绑起炒菜之后头发有油烟味，披着的时候随着头发的摆动味道更......

猪油是常见的动物油脂，很多人喜欢用猪油炒菜，觉得猪油炒菜口感好，那么，天天吃猪油炒的菜对身体有害吗？肥胖症猪油是动物油脂，富含饱和酸，饱和酸不容易被身体吸收，在进入人体后不吸收就会造成脂肪的囤积，所以长期食用猪油炒的菜......

“你会炒菜吗？”——这项人人或多或少都会点儿的技能，很多人却未必做得正确。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。六大炒菜陋习你有几个蔬菜先切后洗洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素......

牛油是一种日常生活中比较少见的食用油类，一般都是用于添加到火锅当中，那牛油如果用来炒菜的话好吃吗？牛油炒菜好吃吗因人口味而异。牛油主要是从牛的脂肪组织中提取出来的，相比于植物油来说牛油的味道更加香浓醇厚，口感也......

7岁男童小军(化名)来自黄石市农村，父母无意中发现他颈部有一个硬硬的活动肿块。小军上月被转诊至武汉大学中南医院甲乳肿瘤科。上月28日，该科专家为小军成功切除了肿块以及全部甲状腺组织，并进行淋巴结清扫，术中出血极少......

不刷锅就炒菜、炒完菜就关油烟机、炸过食物的油反复使用;这几个看起来是居家妈妈的省钱必备;我们的健康，或引发癌症。专家指出，这四个习以为常的习惯，其实都是坏习惯，小心致癌。坏习惯一：炒菜后不刷锅接着炒这是朋友圈第一......

炒菜是生活中常见的饮食品种，相比其他菜色，人们还是更加青睐炒菜的，很多人不是很清楚炒菜放盐的顺序，有些人还会在炒菜前放盐，炒菜前放盐有什么危害呢？下面一起来看看吧！微量元素缺乏为了预防缺碘性甲状腺，我国的食盐中都加入......

首先，烹调时加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点醋，既清脆爽口，又能增进食欲。其次，醋能起到“催化剂”的功效。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮......

炒菜的时候油星很容易溅起来，油星四处溅起很容易溅到我们的皮肤上，造成烫伤，对于这个问题我以前也很头疼，直到找到了炒菜被油溅到了皮肤怎么办的一些方法，下面分享给大家。冷水浸泡炒菜时被油溅到了皮肤烫伤后的紧急处理是......

在讲究养生的今天，各种添加剂已经成为了过街老鼠，只要看见添加剂就认为是不好的。关于味精和鸡精，有太多说法……鸡精和味精哪个好实际上差不太多。鸡精、味精都是增强鲜味的产品，成分和用法虽有一定的差异，但鸡精中同样含......

大约一万年前，我们的老祖宗就发明了锅，从此锅就成为了我们最常用的厨具之一，还衍生出许许多多的“兄弟姐妹”，比如陶瓷锅、高压锅、不粘锅、铁锅……除了烹饪食物，现在锅又有了一个新的用途——用来“背”。最近，小编听到这......

民以食为天，炒菜是日常生活中伺候胃不可少的一道工序，但是看似简单的炒菜活，稍不注意可能某些不良习惯就会增加身体患癌的风险。我们一起来看看哪些炒菜的习惯是应该马上、即刻改正的。炒完菜不洗锅有的人在炒菜的时候可......

山药是春季养生保健不能代替的食物之一，甜甜的味道受到很多人的欢迎。炒菜用哪种山药光滑的脆山药。从口感来说山药分为两种，一种比较脆，另一种比较“面”。皮肤比较光滑的是脆山药，适合炒着吃。脆山药，也就是常说的菜山药......

盐是人们日常生活中不可缺少的食品，也是调味品中用得最多的，号称“百味之王”。放盐不仅能增加菜肴的滋味，还能促进胃肠道消化液的分泌,增进食欲。盐一天最多能吃多少全天不超6克盐，人不可一日无盐,但如果盐吃得过多，容易......

1.做菜先过油我们在做干煸豆角、地三鲜等菜肴时，常喜欢先把食材放在油里过一下，再捞出来继续炒，这样做出来的菜肴气味香浓、色泽明亮，很是养眼。但这种炒菜习惯是错误的，这样做会导致人体摄入的油脂超标，还会破坏蔬菜自身的......

板栗是生活中常见的一种食物，很多人日常都喜欢吃，我昨天在超市的时候买了一些板栗，家里面还有一些鸡蛋，请问板栗能和鸡蛋一起吃吗？下面一起来看看吧！板栗能和鸡蛋一起吃吗可以适量同食。板栗味道香糯可口，营养价值也是比较高......

在炒菜的时候，我们都会在炒菜的同时加入香料，使得菜肴的味道更加鲜美，但是，有时候您加的香料会对身体有伤害，比如说鸡精、味精等等，但是，炒菜的时候放这个东西，不仅增加香味，还能够对身体有好处，下面了解一下，炒菜放什么香料好?......

盐是我们每天都离不开的调料，炒菜无盐便无味，那么海盐可以炒菜吗？下面我们一起来看看。海盐可以炒菜吗可以。海盐就是颗粒大了点，咱们买的精装的细盐就是由海盐加工成的。但是最好不要吃太多的海盐，，因为海盐是刚从海里晒出......

百合是一种既可以药用，也可以食用的食物，那么这种食物在炒菜烹饪的时候，和什么菜搭配炒比较好吃呢？百合炒肉片1.准备百合150克、猪肉一块，适量淀粉、黄酒、生抽、葱、姜、盐。2.先将百合剥开洗净，猪肉切片，倒入黄酒、淀粉抓......

鱼腥草相信大家都不陌生，一般鱼腥草是凉拌食用的，而鱼腥草不凉拌炒着吃可以吗？鱼腥草炒菜吃有什么功效呢？以下为你解答。鱼腥草可以炒着吃吗可以。鱼腥草又叫做狗心草、折耳根，是一种常用的佐料，在食用时，可以蒸、炒、凉拌等......