食材甜豌豆夹500g腊肠1根油适量盐适量1甜豌豆剥壳，洗净，沥干水分甜豌豆剥壳，洗净，沥干水分。2腊肠切小段腊肠切小段。3都装入盘子，备用都装入盘子，备用。（此步骤也可省略，本人习惯食材配好待用，干净有序）热锅冷油，下入香肠段，稍稍......

腊肠一般是在天冷的时候腌制的，灌制好的腊肠要放在通风干燥的地方晾晒之后，才能拿出来食用，那么腊肠多长时间吃呢?腊肠多长时间可以吃腊肠做好以后应该把它放到通风的地方晾晒，如果在晾晒的过程中发现有气泡出现，就用针刺......

腊肠很多人都喜欢吃，但是晒好的腊肠都是生的，需要蒸熟后才能吃，那蒸腊肠是冷水下锅还是热水下锅？腊肠煮的好吃还是蒸的好吃？蒸腊肠是冷水下锅还是热水下锅冷水。腊肠在制作之前都是用的生肉和生的肠衣，所以在吃之前需要蒸熟......

腊肠是我们很多地区都会吃的一种腊味。北方的口味会偏咸一些，而南方一带，则会偏甜一些。那么腊肠不适合什么人吃？腊肠不适合什么人吃1、儿童不宜吃腊肠腊肠经过了腌制和晾晒的步骤，肉质比较硬，会对肠胃起到刺激的作用，而小......

听别人说腊肠做好之后不能够放太阳下晒，这是为什么呢？腊肠做好后一般要晒到什么程度才比较好呢？让我们一起来看看吧。腊肠不能晒太阳吗不建议。腊肠灌好后是不建议放在太阳下晾晒的，建议放在阴凉干燥处，因为腊肠在太阳下干......

准备来做腊肠，做腊肠选择哪个位置的肉最好？腊肠制作好后需要晾多长时间？做腊肠选择哪个位置的肉最好做腊肠选择后腿肉比价好。做腊肠可以用前腿肉，也可以用后腿肉，前腿肉偏肥，纯瘦肉的平均重量约2.5公斤左右，口感上前腿肉要......

看别人晒腊肠的时候都会在腊肠上面扎几个洞，这是为什么呢？晒腊肠的时候是将挂着晒好还是平铺着晒比较好呢？一起来看看吧。做腊肠为什么要针扎洞1.在晒腊肠的过程中，腊肠水分需要蒸发，扎空就是为了排气、排水，如果不扎空的话......

最近很多人的家里都已经制作好了腊肠，准备留着过年慢慢吃，但是最近温度较高，腊肠流油了还能吃吗？腊肠流油了还能吃吗视情况而定。腊肠本身油脂含量十分丰富，在温度较高的情况下就会出现流油的情况，此时只要腊肠并没有变质的......

冬天天气冷了，很多人会将肉类储存起来做腊肠，那腊肠表面有一层白色的东西是什么？腊肠表面有白色霉菌还能吃吗？腊肠表面有一层白色的东西是什么脂肪在制作腊肠的时候，会加入肥瘦相间的肉，再经过风干、晒干后，其中含有的油脂会......

腊肠属于一种腌制食品，那买回来的腊肠一般是生的还是熟的呢？如果要保存腊肠的话是蒸熟之后保存好还是直接生的保存比较好呢？让我们一起看看吧。腊肠是生的还是熟的生的。腊肠是用生的肠衣包裹腌制好的生肉，然后通过晾晒或......

肚子疼指腹痛。一般情况下，吃了腊肠腹痛可能是过敏反应、消化不良、细菌性肠炎等因素引起的，患者可以根据具体原因进行对症治疗。具体分析如下：1、过敏反应腊肠中可能含有某些成分，如亚硝酸盐，可能引起过敏反应，导致腹痛、......

腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食，增进食欲，那么腊肠是先切再蒸还是先蒸再切？腊肠是先切再蒸还是先蒸再切要尽情享受美食是有代价的，腊肠切好了再蒸可以排掉一些油脂，感觉会比较健康，而蒸好了再切......

食材生米一人份广式拉肠2小根榛蘑一把胡萝卜半根西兰花2大朵冬笋半根头天晚上把米洗干净，倒入一勺花生油，微微一点点盐，加入的清水正好盖过大米即可，放冰箱一晚，第二天备用如果来不及也可以直接按这个步骤操作也可以就是浸......

藕生于淤泥而不染从古代就受大家喜爱。藕的口味清淡蛋白质含量很高润肺生津是老人小孩食用的佳品。藕可生吃也可炒着吃或者灌糯米炖煲汤我这回是清炒的。我2周岁的儿子非常喜欢吃你家宝宝爱吃吗？食材：藕200g，腊肠1根，油适......

腊肠晒好后就可以蒸熟吃了，但是很多人对蒸腊肠要注意的事项不是很清楚，那腊肠蒸多长时间能熟？蒸腊肠之前要用水泡吗？腊肠蒸多长时间能熟15~30分钟。腊肠在制作的时候都是使用的生肉和生的肠衣，属于生的腌制品，所以在吃之前......

快到腊月份了，家里面也开始制作腊肠了，那么腊肠是先切再蒸还是先蒸再切？腊肠是先切再蒸还是先蒸再切？切好的腊肠蒸多长时间能蒸熟20分钟左右。一般想要吃腊肠的时候，都是需要经过蒸制后，才能食用，不然吃起来会比较的硬，那么要......

我最近在超市买了很多腊肠，今天尝了一下，有点发酸，请问腊肠变酸是什么原因引起的？腊肠变酸是什么原因引起的具体提有以下：1、气温过高：如果其温过高的话，有可能造成肉变质，这样腊肠就会有酸味，但是一般气温高一点都没问题，晾晒......

很多人都喜欢吃腊肠，腊肠也都会出现在各种常见的美食风味中。那么腊肠应该怎么保存?挂在阴凉干燥中国中部气候适宜，是最适合做腊肠腊肉的地方。不过只要掌握好了方法，在哪里都是可以做的。在干湿度比较合适的地方，如重庆......

香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天，那么做腊肠用什么肠衣好？做腊肠用什么肠衣好腊肠采用天然的猪肠衣，弄熟后可以......

胰腺炎一直是临床上的多发病，尤其容易发生急性发作，导致患者出现持续腹胀、疼痛等不良症状。这种疾病无疑会对患者的身心产生很大影响，因此一旦确诊，他们应该在第一时间接受科学有效地治疗。那么腊肠适不适合胰腺炎人群吃......