通常情况下，吃了发物可以通过饮食调理、多饮水、遵医嘱服用药物等方法进行中和。
1、饮食调理：发物是指某些有刺激性、容易诱发旧病或者加重现有疾病的食物，发物的种类很多，一般可以分为海鲜类、食用菌类、畜禽类、蔬菜类和果品类，食用发物后，若身体没有反应，可以食用些清淡且助消化的食物，例如新鲜的蔬菜和水果帮其改善，保障营养均衡。
2、多饮水：对健康人而言，发物也是普通的食物，适量食用可能不会诱发疾病，但是对于某些疾病患者食用了发物后，增加饮水量，可以增强胃肠道蠕动，促进机体新陈代谢。
3、药物：吃了发物后，对身体没有太大的影响可以不用担心，不需要针对性的治疗。但是如果出现了皮肤瘙痒、荨麻疹等其他不良反应，需要及时就医，遵医嘱口服氯雷他定片、依巴斯汀片等。
