山药一根,选择这种粗细适中的
用流水把山药细干净
折成大小适合蒸锅的样子,放到蒸锅了蒸20分钟
拿出来趁着不凉的时候,去掉皮
把山药切成大小适合盘子的段
把山药段切成条状
摆入盘子中
用小锅放入一块冰糖,加一点水,融化烧开
冰糖完全融化后,放入一勺蓝莓酱
继续熬至粘稠状
浇入山药盘中中即可