蓮藕的營養功效蓮藕口感甜爽，入口爽滑，深受人們喜愛。且其含有豐富的營養元素，如蛋白質、碳水化合物、各種蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳餚，若用糖醃成蜜餞，或製成藕粉，更是別有風味。下......

蓮藕是生活中常見的一種食材，很多人喜歡吃，但家裡的蓮藕放了一段時間了，不知道壞沒壞，那麼蓮藕壞了什麼樣？蓮藕壞了什麼樣蓮藕壞了代表其營養成分都已經在細菌微生物，或者酶及化學反應等的作用下分解變性，從而失去原有的顏色......

我們經常用藕來煮湯做飯，藕清脆可口還有營養。蓮藕雖然很難清洗，但是煲湯卻是非常好喝，是冬季餐桌上常見的一道食物，營養價值也非常高。很多人喜歡購買新鮮的蓮藕自己在家煲湯喝，但是蓮藕如果煮不爛就會口感就不好。蓮藕怎......

蓮藕是一種營養價值很高的食材，平時適當地吃一些的話有利於人體的健康，那蓮藕需要去皮嗎？蓮藕需要去皮嗎可以去也可以不去。蓮藕的表面比較平整，外皮較薄，吃起來口感並不是很粗糙，而且蓮藕皮上還含有較多的纖維素，食用後能夠......

很快就九月了，天氣已經漸漸轉涼，白天雖然還會有點熱，但是日夜的溫差較大。很容易使寶寶出現秋燥的現象，主要症狀有：面板燥澀、口渴心煩、鼻腔乾燥、咽喉疼痛、乾咳少痰等。因此，媽媽們要多為寶寶選擇一些防治秋燥的食物，而蓮......

現在是蓮藕大量上市的時候，這時候的蓮藕口感鮮美，但蓮藕一旦變質之後就不建議再吃了，那蓮藕怎樣才算壞了？蓮藕怎麼儲存時間長？看錶皮蓮藕是木蘭亞綱，山龍眼目植物的成熟根莖，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以......

夏天的時候食用一些蓮藕有很好的清熱作用。蓮藕可以清炒，也可以煲湯，但是我們在做蓮藕的時候，會發現蓮藕切開后里面有發黑的現象，那麼蓮藕切開裡面黑了還能吃嗎?蓮藕切開裡面黑了還能吃嗎蓮藕氧化已經切好的蓮藕置於空氣......

蓮藕，我們都再熟悉不過了，大家平時都是怎麼吃的呢?我想做成炒菜或者是放在湯裡面來搭配的比較多吧?蓮藕看起來是一種比較百搭的食材，不過其實它也是有一些食用禁忌的，想知道的話就請看今天的文章內容吧!告訴你蓮藕的食用......

秋季是一個豐收的季節，這個季節的蔬果很多，大大滿足熱愛蔬果的人們!而蓮藕是我們在秋季應該常吃的蔬菜，蓮藕種含有很多的蛋白質和維生素，可以充分補充我們所缺的營養，秋季吃蓮藕是最佳時機!那麼蓮藕怎麼樣最有營養呢?小編......

蓮藕是一種十分常見的食材，清炒蓮藕就是十分常見的一種做法，但是很多菜在炒之前要焯一遍水，那麼炒蓮藕的話要不要焯水呢？蓮藕是一種十分常見的食材，清炒蓮藕就是十分常見的一種做法，但是很多菜在炒之前要焯一遍水，那麼炒蓮藕......

蓮藕一般不存在幾月份吃最好的說法，蓮藕無論在幾月吃都比較好。具體分析如下：蓮藕中含有較多的膳食纖維，可能夠促進胃腸道蠕動，幫助消化，可以緩解便祕的現象。蓮藕中含有豐富的維生素、微量元素等物質，不僅可以補充身體所需......

立秋為什麼要吃藕?立秋後要貼秋膘，除了吃肉外，蓮藕也是不亞於葷食的滋補美食。對於立秋為什麼要吃藕，今天小編為您介紹立秋吃蓮藕的7大保健功效。立秋為什麼要吃藕?過了立秋，又開始進入進補的季節。有些人習慣用動物食品......

感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口：方法：將蓮藕削皮洗淨，搗碎擠出藕汁，與蛋清(每次用三分之一的雞蛋蛋清即可)一起拌勻，即可用來漱口。支氣管炎、咳嗽不止時，可飲用藕汁：藕皮也有藥效，因此不必削去，將藕洗淨取汁即可。藕汁對晨起時......

排骨和蓮藕一起燉湯，湯味濃郁鮮美，營養豐富，深受大眾歡迎，有的人覺得排骨蓮藕搭配太單調，就會想知道，排骨蓮藕湯還可以再加其他東西嗎?排骨蓮藕湯還可以再加其他東西嗎排骨蓮藕湯可以搭配生地一起煲來食用。生地主要含地黃......

蓮藕是很多人愛吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是涼拌還是煲湯都是很好的食物，有人會問，生吃和煮了吃有什麼區別，一起來看看吧！蓮藕生吃還是熟吃好其實沒有區別，營養價值都是一樣的。蓮藕是可以生吃的，可以當做水果來食用，吃......

蓮藕是生活中常見的一種食物，其營養價值比較高，在生活中是很受歡迎的，那蓮藕可以切片冷凍儲存嗎？蓮藕切片後怎麼儲存？蓮藕可以切片冷凍儲存嗎可以，但不建議這樣做。蓮藕是木蘭亞綱，山龍眼目的根莖，經常被用來做菜吃，能起到較好......

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。對於夏天消暑最佳食材，當數瓜類最適宜了，例如冬瓜、筍瓜等，配合中藥材如白扁豆、扁豆花，不但能袪溼......

蓮藕又稱藕，是生活中常見的一種美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，老少皆宜，你知道蓮藕的功效與作用嗎？下面跟著小編一起來看看吧！1、清熱涼血、止血散瘀蓮藕的作用很多，因為蓮藕是寒性食物，所以常吃......

蓮藕在做炒藕片的時候，經常可以遇到藕片變黑的現象出現，那麼藕片要怎麼炒，才不會變黑呢?藕片怎麼炒不會變黑沸水汆燙想要保持藕片潔白，首先要用沸水汆燙蓮藕70秒，這樣是可以讓蓮藕中多酚氧化酶完全失去活性，這樣就可以大大......

天氣逐漸寒冷之後，各種煲湯出現在餐桌上的頻率也越來越高了，有時候早上也想喝點湯，那早上喝蓮藕排骨湯好不好？早上喝蓮藕排骨湯好嗎可以少量食用。蓮藕中含有豐富的碳水化合物，而排骨中含有豐富的蛋白質，是可以在早上適量食......