蓮藕的質地一般都比較硬，每次燉湯的時候都需要燉好久才能熟，那如果用高壓鍋的話壓多久能熟呢？蓮藕高壓鍋壓多久才熟10-20分鐘。蓮藕的質地較硬，其中含有較多的澱粉，比較難被煮熟，如果是用普通鍋來煮的話一般需要30分鐘-1個......

藕性平，它能生津止渴，還具有健脾開胃、促進消化的作用，它能保護腸胃粘膜，有助於腸胃蠕動，預防便祕；蓮藕含有多種微量元素，它具有益氣補血的作用，缺鐵性貧血患者食用後能改善貧血。藕還能有效收縮血管、安神心神、調節神經，還能......

從中醫的角度上來看可以將食物分成涼性、熱性和平性的，很多人都知道蓮藕是涼性的，但是如果將蓮藕煮成湯的話是涼性還是熱性呢？蓮藕湯是涼性還是熱性涼性。蓮藕本身味甘、偏寒性，具有涼血散瘀、除煩止咳的作用，將其煮成湯之......

蓮藕，還有碳水化合物，蓮藕可以清熱解涼，也有促進腸胃消化的作用；那麼，痛風可以吃蓮藕嗎？痛風可以吃蓮藕嗎痛風患者可以吃蓮藕。但是通過患者要注意適量吃蓮藕，避免吃太多。蓮藕是鹼性食品，是蔬菜的一種不含布丁的食品。因此，痛......

藕在平時的市場上都是非常常見到的一種食物。人們平時也都會直接食用藕。尤其是在北方人多數人會用它來做菜，所以稱之為藕菜或蓮菜。平時藕也要以直接製作成蓮藕粉，人們平時可以直接將蓮藕粉泡開水直接食用。那麼蓮藕粉......

白癜風患者冬季能不能吃蓮藕?荷蓮是一身都是寶，蓮藕最補人。不能低估蓮藕的營養價值和藥用價值。對於白癜風患者，雖然白癜風的治療不能直接影響白癜風，但對患者的健康仍然很好。那麼，白癜風患者冬季能不能吃蓮藕?下面讓我......

說起蓮藕想必是很多人喜歡吃的食物。蓮藕不僅可以生著吃還能夠煮熟吃，它是我們家庭見到的食材。蓮藕含有豐富的維生素C，還能夠保護心臟的效果。蓮藕味道可口，營養豐富。其實蓮藕榨汁喝也是非常好的選擇，那麼蓮藕和什麼榨......

蓮藕的做法和搭配非常多，最常見的吃法就是搭配排骨來燉湯喝，在湯中加適量的紅棗營養價值會更好，那麼紅棗蓮藕排骨湯怎麼做呢?紅棗蓮藕排骨湯怎麼做1、醃製排骨時不要放老抽，老抽顏色很重。2、如果不喜歡吃有焦感的排骨，可......

藕味道甘甜又脆爽，無論是滷煮、涼拌、煲湯都非常好吃，但平時買的藕或多或少都能在那孔洞中看到有黑色的一層薄膜，看起來覺得有點髒髒的樣子，洗也不好難以清洗乾淨，那這有黑膜的藕能不能吃呢？吃了會不會不乾淨，對身體有害呢？幹......

蓮藕排骨湯大家在家裡都會做，而且味道還十分不錯，吃起來的口感很好，那麼蓮藕排骨湯不適合哪些人喝？咳嗽的人能吃蓮藕排骨湯嗎？蓮藕排骨湯不適合哪些人喝1.高血脂的人蓮藕排骨湯中含有一定的油脂，對於高血脂的人來說吃了可能......

中醫認為蓮藕入心、脾、肺經，生藕性味甘、寒，有消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃之功效;熟藕有補心生血、健脾開胃、滋養強壯之功用;下面小編給大家推薦幾款藕的滋補食療方供大家選擇。糖藕糕藕粉、糯米粉、白糖各250克，花......

生菜的營養價值1生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜;2因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;3生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循......

食材排骨1000克蓮藕800克胡蘿蔔幾片香菇兩朵姜幾片大蔥適量蔥花適量1鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨鍋內燒一些開水，同時將排骨洗淨。水開後將排骨放入鍋中，煮至排骨變色，水面上會有一層比較難看的顏色。排骨變色後，將湯水......

蓮藕吃起來清脆爽口，不僅可以炒著吃，還可以與其他食材一起煲湯，不僅美味可口，還能滋補身體，對人體健康很有好處，深受人們的歡迎，那麼蓮藕湯有哪些功效和禁忌呢？蓮藕湯的功效1.補充營養蓮藕中含有澱粉、蛋白質、纖維素、礦物質......

秋天，正是吃蓮藕的好季節。常言道：“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。那麼如何區分蓮藕是脆是粉？蓮藕怎麼儲存才新鮮不變黑？如何區分蓮藕是脆是粉1.看外觀，脆藕體形修長，表皮光滑且呈現白色；粉藕體型較為粗短，表皮粗糙並呈現黃褐色。......

秋天經常可以看到蓮藕出現在我們餐桌上，其實吃蓮藕好處很多，清洗炒制的方法也簡單，那麼蓮藕切開孔裡面發黑是怎麼回事？如何清洗藕孔裡的淤泥？蓮藕切開孔裡面發黑是怎麼回事1、氧化反應蓮藕中含有單寧物質，這種物質很容易會......

最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會買一些回來煲湯喝，那為什麼有時候蓮藕湯熬成紅色了呢？蓮藕湯為啥熬成紅色了可能是被氧化了。蓮藕中含有較多的單寧類物質，這種物質如果在空氣中放置時間過長的話就會很容易被空氣的中......

我們經常用藕來煮湯做飯，藕清脆可口還有營養。蓮藕雖然很難清洗，但是煲湯卻是非常好喝，很多人喜歡購買新鮮的蓮藕自己在家煲湯喝，但是蓮藕如果煮不爛就會口感就不好。蓮藕怎麼煮才容易變軟變爛呢？下面教大家做法。蓮藕不能......

蓮藕有一點爛削掉一般也不可以吃，因為其他位置也可能會沾染有害物質，食用後容易引起腸胃不適。蓮藕出現一點爛的情況，說明已經發生變質，含有較多的有害微生物。由於食物中滋生的有害微生物繁殖速度比較快，其他地方也可能會......

雞肉營養豐富，滋補養身，椰子肉質白嫩甘甜，蓮藕味甜粉糯，它們都是常見的燉湯食材，不知道這三者搭配在一起煲湯好不好呢？老雞和椰子和蓮藕可以煲湯嗎可以煲湯。蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合......