羊肉，性溫，歸脾、胃、腎、心經，有很好的滋補作用。且脂肪含量較低，尤其是在寒冷的冬天，吃點羊肉可以起到去寒的效果。那麼，羊肉的營養價值及功效與作用有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。羊肉的營養價值一般羊肉中維生素......

常吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益，接下來就讓我們一起看看吧！羊肉的營養價值1、優質蛋白羊肉蛋白質的含量在20%左右，含有人類的必需氨基酸。相較於豬肉和牛肉來說，羊肉......

羊大腸，又稱羊肥腸，一般指山羊或者綿羊的大腸，口感Q彈，羶味較重，烹飪時會加入辣椒、大蒜等具有芳香氣質的調味品進行調味，是一道營養豐富、風味獨特的食物。羊大腸的營養價值羊大腸含有不少的營養成分，主要含有豐富的蛋白質，......

羊排指羊的肋條即連着肋骨的肉，含有多種營養成分，那麼羊排的營養成分具體有哪些呢？羊排的營養成分羊排中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、磷元素、鐵元素、鎂元素、氟元素、維生素B1、維生素B2、煙酸、膽甾醇、胰......

羊奶和牛奶一樣屬於動物奶，可食用，味道稍微差一些，下面看看羊奶的營養價值都有哪些？羊奶的營養成分羊奶中含有蛋白質、脂肪、鈣元素、磷元素、鐵元素、鉀元素、鎂元素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素A、維......

羚羊角具有平肝息風，清肝明目，散血解毒之功效。常用於肝風內動，驚癇抽搐，妊娠子癇，高熱痙厥，癲癇發狂，頭痛眩暈，目赤翳障，溫毒發斑，癰腫瘡毒。羚羊角營養成分羚羊角中主要含有磷酸鈣、角蛋白、羚羊角酶、膽固醇、腦磷脂、卵磷脂......

很多人都喜歡吃羊血，羊血有些什麼營養價值呢？下面一起來看看吧1羊血的營養成分羊血屬於動物血液，含有豐富的蛋白質、包括有血紅蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白以及纖維蛋白，屬於高蛋白食物，另外還含有磷脂、膽固醇等脂類物......

肉是日常生活中不可缺少的一種食物，肉類的營養價值有哪些？肉類的營養價值肉類食品可以提供人體所需的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。所以對孩子的成長髮育非常重要。肉類分爲畜肉和禽肉兩種。畜肉包括豬肉、牛肉和羊肉......

衆所周知，羊肉是一種常見的肉類，主要有山羊肉、綿陽肉和野羊肉。羊肉性溫，滋補身體，尤其適合冬季食用。那麼吃羊肉的好處和功效有哪些呢？一起來看看吧。吃羊肉的好處和功效1.防癌抗癌研究表明，羊肉中存在一種抗癌物質CLA，這......

烤羊肉串對於人體具有補益的作用，但是食用過多容易對身體健康造成傷害。1、補益作用：羊肉屬於溫熱型食物，具有補腎壯陽，溫中補虛的作用，對於虛寒症狀有較好的補益作用，同時適量食用可以增加腸胃腸道內消化酶，起到促進消化，保......

羊肉，古時稱爲羖肉、羝肉、羯肉，在我國分佈很廣，幾乎遍及各地。它有哪些營養價值呢？營養成分羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素......

羊油主要成分爲油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。新鮮的酯經精製後可供食用。羊油的營養成分羊油......

羊腦，爲山羊或綿羊的腦髓取新鮮羊腦，而羊在我國分佈很廣，幾乎遍及各地，知名產區有新疆，內蒙古。那麼羊腦有什麼營養價值呢？羊腦的營養成分羊腦含豐富的抗壞血酸，核黃素，煙酸，硫胺素，卵磷脂，腦甙脂，蛋白質，脂肪，以及鈣、磷、鐵等。每......

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌的營養成分羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸成分。特別是谷......

冬天食補，我們常吃的就是羊肉。其實羊身上除了羊肉營養價值高，其他內臟亦值得食用。那麼下面我們就來看看羊內臟的營養價值吧。羊肚羊肚即羊胃，有補虛、健脾胃的功效。可用於治療虛勞、消渴、盜汗、尿頻等病症。把羊肚煮......

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。那麼羊肉的營養價值及功效與作用有哪些呢？一起來了解一下吧。羊肉的營養價值羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛......

相信不少人都聽說過羊肉泡饃，這道菜湯味濃郁，肉質糜爛，而且有很好的暖胃作用，那麼羊肉泡饃到底是哪裏的特產呢?羊肉泡饃是哪裏的特產羊肉泡饃是陝西的一道菜。寒冷的冬天，來上一碗熱騰騰的羊肉泡饃簡直是對冬天最好的慰寄......

山羊角爲牛科動物青羊或山羊屬動物北山羊的角，含有多種營養成分，那麼下面來看看山羊角的營養價值！山羊角的營養成分山羊角含有甾族及磷脂類成分：含卵磷脂、腦磷脂、神經鞘磷脂、磷脂酰絲氨酸及磷脂酰基醇。還含角蛋白、多......

羊肚是指羊肚子的器官。羊肚：性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症，那麼羊肚有哪些營養價值呢？羊肚營養成分每100克羊肚約含水分84克，蛋白質7.1克，脂肪7.2克，碳水化合物1.2克，灰分0.5克，鈣34毫克，磷93毫克，鐵1......

羊鞭，指公羊的生殖器。具有補腎壯陽，益氣生精。適用於腎陽虧虛所致的陽痿、遺精等症。那麼羊鞭有哪些營養價值呢？羊鞭營養成分羊鞭含有的營養種類很有限，主要包括：蛋白質、鈣元素、磷元素，其中膠原蛋白和鈣元素的含量最高，因......