市面上的帶魚有鮮帶魚，也有凍帶魚，讓人非常難選擇，到底凍帶魚和鮮帶魚的區別在哪裏呢？凍帶魚和鮮帶魚的區別凍帶魚和鮮帶魚的差別主要在口感上。其實無論是凍帶魚還是鮮帶魚，都是死掉了的帶魚，因爲帶魚是深海魚，在帶魚被捕撈......

羊肉是家庭經常食用的肉品之一，營養價值豐富。羊肉主要有新鮮、不新鮮和變質之區分，也有羊齡大小之別。挑選時，應在羊肉的顏色、彈性、黏度以及氣味上加以鑑別。買羊肉怎麼挑選聞羶味真正的羊肉都是有着很純正的羊羶味，而......

幹山楂片是鮮山楂製作而成，具有和山楂一樣的營養價值與食用功效。由於鮮山楂不容易保存，因此也有很多人喜歡購買幹山楂片食用。那麼幹山楂片怎麼挑選好呢？怎樣挑選山楂幹用幹山楂時，儘量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發黃的......

冬蟲夏草簡稱蟲草，是冬季真菌寄生於蟲草蛾幼蟲體內，到了夏季發育而成。從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價格昂貴而有“黃金草”之稱，也因其藥用價值高，且功效好，在國內外一直被視爲珍品。那麼冬蟲夏草......

牛肉是大家日常生活中常見的肉食之一，相比較於豬肉等來說，牛肉價格相對較貴。牛肉黑了還能吃嗎牛肉變黑了不可以再吃了。如果是剛買回來就發黑的話，建議不要食用，因爲這樣的肉不是新鮮的，牛肉是死過很久只有，血液接觸空氣時......

秋季是雪蓮果上市的旺季，現在基本上每個水果店都有雪蓮果，那麼在挑選雪蓮果的時候挑選怎樣的會更甜呢？雪蓮果挑選怎樣的甜個頭較小的更甜個頭小的雪蓮果中寡糖的含量比大個的雪蓮果要高，相對來說也會更甜，因此，在挑選甜的雪......

無花果是一種無公害的綠色食物，不僅是肉質鬆軟、風味甘甜，而且具有有很好的營養價值和功效，可以說是一種極佳的保健水果，但是對於無花果怎麼進行挑選和保存很多人都是不怎麼清楚的，下面一起來看看吧。無花果怎麼挑選好的1......

草莓深得人們的喜愛，相信幾乎沒有人可以對草莓說不吧，不過因爲草莓汁多容易爛，多放一天可能就會爛掉，那麼爛草莓可以吃嗎？爛草莓可以吃嗎如果只是單純的碰傷、磕傷是可以繼續食用，只需要記得儘快食用，因爲這類草莓還沒有受到......

絲瓜爲葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，又稱吊瓜，原產於南洋，現在成爲人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高，但是買絲瓜要注意挑選，那麼怎麼挑選絲瓜？怎麼挑選絲瓜1、從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些......

中醫認爲，豬肝味甘苦、性溫，具有補肝養血、明目之功，有“營養庫”之美稱。炒豬肝前要不要先焯水其實是不需要焯水的。要想豬肝嫩滑無腥就得多花時間，買回來的豬肝切三毫米片後加入鹽放清水泡五六次，直至沒什麼血水，就可以保......

現在是雪蓮果上市的季節，今天我去買雪蓮果的時候，發現雪蓮果有大個的，也有小個的，請問雪蓮果大的好還是小的好？雪蓮果大的好還是小的好兩種都很好，但小的味道更甜。雪蓮果因爲生長時間和品種不同，所以個頭大小也會有所區別，但......

橘子是生活中常見的水果，很多人卻老是買到酸橘子，說到底還是不會挑橘子，橘子怎麼挑選甜的？下面一起來看看吧！橘子怎麼挑選甜的橘子主要從形狀和大小、顏色、彈性、頭尾幾個方面進行挑選。橘子的形狀以個頭中等、果型圓潤、......

油麥菜是我們生活才常見的蔬菜，但是很多人都是不知道，這麼常見的蔬菜的營養價值是非常的高的，而且做法也是非常的多的，大家是可以根據自己的喜歡來很好的選擇製作的，但是前提是我們需要了解油麥菜的挑選和保存方法的。如何......

蓮子又叫做白蓮，它的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。既然蓮子的營養價值這麼豐富，那麼怎麼挑選蓮子的好壞？怎麼挑選蓮子的好壞1、優質新鮮蓮子外觀上有一點自然的皺......

橄欖油含豐富的維生素和油酸，其中維生素A能滋潤乾燥的皮膚，防止皮膚起屑維生素D能促進人體代謝。橄欖油一般是什麼顏色一般橄欖油的顏色爲淡黃至墨綠都有，油橄欖果越不成熟，榨出的油汁顏色越綠，味道也越辣，越成熟的則顏色越......

被稱作水果王國的中國，每逢夏天更是多種本土水果盛產的季節，讓人大啖各式酸、甜好滋味，說到夏日必嘗水果之一，怎能忘了龍眼，那麼怎麼挑選新鮮龍眼？龍眼果皮我們挑選水果的時候都會首先看它的外觀表皮，這也是其給我們的第一直......

姑娘果不但可以用來食用，還具備了藥用的價值，姑娘果屬於野生的果，在全國各地的山區和半山區都存在着。姑娘果怎麼挑選看錶皮姑娘的表面有一層類似乾枯的表皮，把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞......

高筋麪粉我們都聽說過，屬於比較高端的麪粉，當然有的人想要使用高筋麪粉做包子，但是不知道效果怎麼樣，那麼高筋麪粉能做包子嗎？高筋麪粉能做包子嗎我們知道高筋麪粉的特點是含有的蛋白質特別多,而且高筋麪粉比較光滑顏色較......

大白菜是很有營養的蔬菜哦，它還有一個“蔬菜之王“的美譽。那麼大白菜可以做泡菜嗎？大白菜怎麼做泡菜好吃？大白菜可以做泡菜嗎可以的。大白菜泡菜是以大白菜爲主材的韓國菜餚，紅白相間，酸辣可口，促進食慾。大白菜怎麼挑選1......

日常生活中大家更多見到黑木耳，白木耳更少一些，其實和黑木耳比起來白木耳有它獨到的優點，大家平時也可以多多品嚐。白木耳有什麼營養白木耳被稱爲植物性燕窩，微透白皙銀亮、外型如耳又似花典雅，果如銀耳的別名。白木耳的熱......