蠶豆是生活中常見的一種豆類食物，最近很想吃，但沒買到新鮮的，只買到了乾的，那麼幹蠶豆怎樣炒不硬呢？幹蠶豆怎樣炒不硬提前泡發乾蠶豆是經晾曬脫水製成的，所以想要炒出來不硬，需要提前用水浸泡，使其充分吸水泡發後，才能進行下一......

蠶豆的外殼比較難剝，很多人在剝蠶豆的時候都會多剝一點然後放在冰箱凍着慢慢用，那蠶豆放冰箱冷凍要焯水嗎？蠶豆放冰箱冷凍要焯水嗎建議焯水後再進行冷凍。因爲蠶豆在冷凍的過程中其中所含的水分會結成冰晶而刺破細胞膜，所......

蠶豆中的含糖量並不高，屬於一種低糖食物。糖尿病人血糖控制在理想範圍時，可以適當的吃一些蠶豆。如果血糖控制不理想，不建議吃蠶豆。具體分析如下：一、蠶豆含糖量高嗎蠶豆屬於一種豆類食物，其營養價值比較高，含有豐富的蛋白......

蠶豆是我們生活中很多人都喜歡吃的食物，它不僅吃法多樣，而且營養豐富，吃了對身體有非常多的好處。那麼蠶豆和什麼搭配好呢？蠶豆和什麼搭配好蠶豆大米粥原料：蠶豆50克，大米100克。做法：將蠶豆、大米洗淨，放入煲中，加水適量，大火......

蠶豆是豆科植物的果實，營養豐富，具有較高的食用價值，很多人喜歡吃，但好像有很多禁忌，那麼女人吃蠶豆有壞處嗎？女人吃蠶豆壞處沒有什麼壞處。蠶豆主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及維生素、礦物質等成分，而這些物......

在日常生活中，蠶豆是我們很多人都喜歡吃的一種食物。它的營養豐富，而且具有很好的食用價值。那麼買蠶豆的時候該如何挑選呢？怎樣選硬蠶豆看顏色蠶豆的顏色爲翠綠色，顏色越新鮮越好，而爲避免人工染色，還應用嘴呵氣，用手捏捏，看......

蠶豆是生長在豆莢裏面的，每次剝蠶豆的時候都很累，所以每次都想要多剝一些保存下來下次吃，那剝好的蠶豆要怎麼保存呢？常溫保存如果剝好的蠶豆短期內能夠吃完的話，那麼可以直接將剝好的蠶豆用網篩裝好，注意將其晾乾不要接觸到......

蠶豆的功效與作用及禁忌。延緩動脈硬化蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。降低膽固醇蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。防癌抗癌蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有一定作用。益氣健脾傳統醫學認爲它......

蠶豆是生活中常見的一種食材，營養豐富，口感很好，有較高的食用價值，很多人喜歡吃，那麼蠶豆吃多了對身體有害嗎？蠶豆吃多了對身體有害嗎可能會引起消化不良。蠶豆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、......

蠶豆病，可能不少人比較陌生，這是一種比較少見的疾病，患者通常在吃了蠶豆之後會發病，而且此病還會遺傳，所以家族當然有蠶豆病病史的要禁吃蠶豆，那麼蠶豆病不能吃什麼呢?蠶豆病的症狀有哪些呢?一起來看一看吧!蠶豆病不能吃什......

雪菜炒蠶豆是蠶豆的一種家常食用方法，藉助雪菜的酸味來給蠶豆提味，使其更加美味，下面看看這雪菜炒蠶豆怎麼做的。食材主料：蠶豆500克。其他食材：雪菜1袋、新鮮的小紅辣椒4根、乾紅辣椒5根、鹽1/2茶匙。做法步驟1.將蠶豆洗......

對於一些尿酸偏高以及患有其他一些慢性疾病的患者來說，在生活中是不適合多吃豆製品的，那蠶豆是屬於豆製品嗎？蠶豆是豆製品嗎不屬於豆製品豆製品指的是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料，經過加工製作而成的......

蠶豆中含有大量人體所需的營養元素，是一種很受大衆歡迎的豆類，它可以油炸做成零食食用，也可以與很多食材一起炒食，那麼蠶豆和雞蛋能一起吃嗎？蠶豆和雞蛋能一起吃嗎蠶豆和雞蛋能一起吃。蠶豆和雞蛋中的蛋白質都很豐富，能爲人......

蠶豆在生活中很常見，有很多人都吃過蠶豆，蠶豆也是一種不可多得美食，那麼吃蠶豆有什麼好處呢？吃蠶豆有什麼好處健腦益智蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，並含有豐富的膽鹼和磷脂，有增強記憶力的健腦作用......

每年的5-6月份正是吃蠶豆的時候，過了這段時間就很難有新鮮蠶豆吃了，但是有時候買回來的蠶豆忘記吃了就會變老，那老了的蠶豆還能吃嗎？蠶豆老了還能吃嗎可以吃但不建議吃。老蠶豆中並不含有毒性物質，想吃的話是可以吃的，但是......

我昨天在外面的時候買了一些蠶豆，感覺蠶豆的個頭還比較大，吃起來的口感也還比較的好，吃了一些，感覺也不容易膩，我最近在減肥，請問吃蠶豆長肉還是減肥呢？吃蠶豆長肉還是減肥食用蠶豆沒有明顯減肥作用，過多食用蠶豆還會增加長胖......

一般情況下，懷孕之後是可以吃蠶豆的，裏面的營養成分比較豐富，含有蛋白質，碳水化合物，粗纖維，磷脂和膽鹼，還有大量的維生素及多種的礦物質，對人體健康有益。但是，對裏面的成分過敏、蠶豆病的患者不建議吃，避免引起過敏症狀，還要避......

蠶豆，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。其含有豐富的營養物質，如蛋白質、磷脂、葫蘆巴鹼、維生素B1、鈣、鐵、鎂等，以及人體所必需的的多種氨基酸。具有補脾益氣等效果。主要用於治療慢性腎炎、脾胃虛弱、食慾不......

蠶豆冬瓜湯在充滿葷腥的冬季很受歡迎，口感清淡，帶有清香，可起到去油除膩的作用，下面看看這蠶豆冬瓜湯怎麼做好吃。食材主料：鮮蠶豆200克，冬瓜200克，豆腐200克。其他食材：鹽，香油。做法步驟1.鮮蠶豆洗淨,冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐......

蠶豆俗稱胡豆，佛豆，羅漢豆，倭豆，屬豆科一年生活兩年生草本植物，因豆莢形似老蠶，故名蠶豆，夏季採收未成熟的莢果，除去莢殼，留豆食用或曬乾用，可炒食，煮食，亦可做成小零食食用，那麼蠶豆寶寶能吃嗎？蠶豆寶寶能吃嗎一週歲以上的寶寶能適......