蠶豆營養豐富，食用方法也多種多樣，可蒸、煮、炒、油炸來吃，日常入菜的話，多以炒食爲主，但很多人並不大清楚炒蠶豆的功效與作用，下面就來具體說說吃炒蠶豆對身體有哪些好處，趕緊來看看吧。補中益氣中醫認爲，蠶豆性味平甘，可以益......

蠶豆是食用豆類作物之一，是現代綠色食品和營養保健食品，很多人都喜歡吃，那麼蠶豆的功效與作用禁忌是什麼呢？蠶豆的功效與作用從中醫上來看，蠶豆性味甘、平，入脾、胃經，有健脾利溼的功效，對腳氣水腫、嗝食等不適具有一定緩解作......

蠶豆又名胡豆，具有緩解動脈硬化、降低膽固醇、利尿消腫和防癌抗癌等作用。蠶豆的做法很多，下面介紹幾種蠶豆的家常做法。清煮蠶豆功效：軟化血管、健腦護肝、促進生長。食材：蠶豆300克、食鹽3克、水80克、植物油適量。做法......

高血壓通常能吃蠶豆，可以幫助補充營養，一般不會對高血壓產生異常影響。高血壓在臨牀當中指的是患者體循環動脈血壓異常增高，例如三天在不同時間段內測量三次血壓，其中收縮壓≥130mmHg，舒張壓≥80mmHg。高血壓患者需要避免......

蠶豆是一道美味的時令蔬菜，蠶豆加工的零食也是休閒時刻的好選擇。但是這麼美味的蠶豆並不是每個人都能享用的，比如蠶豆病患者就不能吃蠶豆。那吃蠶豆會得蠶豆病嗎？吃蠶豆會得蠶豆病嗎不會。蠶豆病是一種染色體隱性遺傳病......

蠶豆是我們生活中常見的食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有好處，但有人說蠶豆裏沒有脂肪，那麼蠶豆裏面含脂肪嗎？蠶豆的熱量高嗎？蠶豆裏面含脂肪嗎有。蠶豆長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”......

蠶豆是生長在豆莢裏面的，每次剝蠶豆的時候都很累，所以每次都想要多剝一些保存下來下次吃，那剝好的蠶豆要怎麼保存呢？常溫保存如果剝好的蠶豆短期內能夠吃完的話，那麼可以直接將剝好的蠶豆用網篩裝好，注意將其晾乾不要接觸到......

蠶豆是我們生活中很多人都喜歡吃的食物，它不僅吃法多樣，而且營養豐富，吃了對身體有非常多的好處。那麼蠶豆和什麼搭配好呢？蠶豆和什麼搭配好蠶豆大米粥原料：蠶豆50克，大米100克。做法：將蠶豆、大米洗淨，放入煲中，加水適量，大火......

蠶豆中含有大量人體所需的營養元素，是一種很受大衆歡迎的豆類，它可以油炸做成零食食用，也可以與很多食材一起炒食，那麼蠶豆和雞蛋能一起吃嗎？蠶豆和雞蛋能一起吃嗎蠶豆和雞蛋能一起吃。蠶豆和雞蛋中的蛋白質都很豐富，能爲人......

蠶豆中含有大量的蛋白質，在日常生活中,蠶豆在整個豆類家族中僅次於大豆,並且其氨基酸的種類也比較齊全,特別是賴氨酸，含量非常豐富。蠶豆吃了有什麼好處蠶豆中含有大腦和神經組織的重要組成成分卵磷脂，並含有非常豐富的......

患有蠶豆病的患者可以少吃一點豌豆和青豆，但是要適量，不可多食用，避免對身體造成一些不良的影響。蠶豆病是指人體內缺乏消化蠶豆的酶，因爲進食蠶豆而引起的一種急性溶血性貧血疾病，由於患者體內缺少葡萄糖6磷酸脫氫酶，紅細......

蠶豆不僅含有比較多的營養物質,而且味道美味,受大衆的歡迎。但並不是所有人都能吃，那麼尿酸高可以吃蠶豆嗎？尿酸高可以吃蠶豆嗎尿酸高的患者可以吃蠶豆。其實蠶豆的嘌呤含量沒那麼高。蠶豆一般被認爲是中等嘌呤食物。這......

幹蠶豆是生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值和食用價值，很多人喜歡吃，那麼幹蠶豆的功效與作用是什麼？幹蠶豆的食用方式和注意事項有哪些？健脾開胃幹蠶豆中含有的糖類、膳食纖維等物質具有刺激消化液分泌，達到開胃的效......

蠶豆可以煮着吃，也可以泡發後油炸來食用，口感也是相當不錯的，那麼怎樣才能使蠶豆泡酥起來呢?怎樣才能使蠶豆泡酥起來首先需要把蠶豆用涼水泡上幾天，如果豆子大一些，那麼泡的時間也需要更長，差不是需要三四天的時間的，不過新......

蠶豆作爲一種豆類，因爲其營養價值的豐富，深受人們的喜愛，而雞蛋作爲一種人們日常生活中的營養品，也因爲其營養價值的豐富，一直受人們的愛戴，那麼這兩種食物能不能一起吃呢？讓我們來一起看一看吧。蠶豆和雞蛋可以一起吃嗎可以......

生活中有的朋友可能會遇到，有的小孩子是不能夠吃蠶豆的，那麼懷了小寶寶的準媽媽能吃蠶豆嗎？蠶豆孕婦可以吃嗎能吃，蠶豆富含維生素C、鈣、鉀、蛋白質等等多種營養成分，準媽媽適當吃一些蠶豆，可以健胃補脾，促進食慾，提高免疫力......

蠶豆是生活中常見的一種食物，食用方法多樣，很多人尤其喜歡油炸的，那麼油炸蠶豆的營養功效與作用是什麼呢？油炸蠶豆的營養功效與作用增進食慾油炸蠶豆的味道可以刺激口腔和胃部的消化液分泌，並且含有豐富的纖維素，食用後可以......

很多老年人血壓高,在飲食上需要特別注意,那麼我讓你來了,吃蠶豆是否可以降血壓呢?下面就一起來看看吧！吃生蠶豆能降血壓嗎蠶豆是可以起到一定的降血壓功效的。蠶豆中含有的各種維生素、蛋白質、植物纖維、微量礦物質元......

蠶豆是一種營養豐富的豆類，適量食用可以補充營養，幫助消化，在食物屬性上，蠶豆是熱性食物嗎?蠶豆是熱性食物嗎蠶豆其實既不是熱性的也不是涼性的，而是屬於平性食材，所以在平時生活中的話無論是什麼體質的人羣都是可以正常的......

南方的新鮮蠶豆上市，許多和蠶豆有關的美食又紛紛出現許多家庭的餐桌上，但鮮香軟嫩的蠶豆卻時不時發生中毒。新鮮蠶豆有毒嗎？新鮮蠶豆有毒嗎新鮮蠶豆是有毒的。爲了防止出現蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆，而且一定要煮熟......