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有關蛋糕的養生知識

電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎 電飯煲蛋糕怎麼去掉蛋腥味

電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎 電飯煲蛋糕怎麼去掉蛋腥味

電飯煲是生活中常見的廚房用具,很多人日常都喜歡用電飯煲,最近想用電飯煲來做蛋糕,電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎?下面一起來看看吧!電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎不能用糯米粉製作蛋糕。糯米粉具有極強的粘黏性,一般都是用糯米粉制......
2020-03-13
扁桃體發炎可以吃蛋糕嗎 扁桃體發炎能吃蛋糕嗎

扁桃體發炎可以吃蛋糕嗎 扁桃體發炎能吃蛋糕嗎

蛋糕是一種甜食,在人們生日的時候經常會吃到,家裏有扁桃體炎患者,那麼扁桃體發炎可以吃蛋糕嗎?扁桃體發炎可以吃蛋糕嗎扁桃體炎患者不能吃蛋糕。在日常生活中,扁桃體炎患者不能吃蛋糕和糖果、辛辣刺激性食物、辣椒和生薑。......
2023-11-06
別樣好滋味的柚香磅蛋糕

別樣好滋味的柚香磅蛋糕

食材黃油90g雞蛋90g細砂糖75g低粉90g糖漬柚子皮15g泡打粉(可選)1g水50g糖漬柚子皮10g糖5g蛋糕體蛋糕體黃油切成小塊室溫軟化之後加入細砂糖,用電動打蛋器打發至蓬鬆的羽毛狀分次加入蛋液用打蛋器攪打至油水融合,篩入低粉......
2023-10-17
怎樣用美的鼎釜電飯鍋做紅棗蛋糕

怎樣用美的鼎釜電飯鍋做紅棗蛋糕

食材牛奶100ml雞蛋3個麪粉150g紅棗10顆白砂糖黃油適量步驟一、蛋黃蛋清分別打入盆內,確保盆內是無水無油的,而且蛋清裏面不能混入蛋黃,否則會加長打發的時間。三個雞蛋我就用兩根筷子,持續15分鐘不間斷,否則會前功盡棄的哦......
2023-10-17
微波爐可制美味蛋糕

微波爐可制美味蛋糕

蛋糕幾乎是每個人都愛吃的食物,不僅營養豐富,而且吃起來味道好極了!在沒有見過麪包的製作之前,大家都以爲製作麪包非常複雜,需要很長的時間,事實上,製作麪包的過程很簡單,而且是人人都可以學會的,最簡單的方法就是用家中的微......
2023-10-15
介紹家常蛋糕的幾款新穎做法

介紹家常蛋糕的幾款新穎做法

蛋糕,大家都喜歡吃,除了生日蛋糕我們在家不方便製作,其實有許多簡單的蛋糕做法我們是可以在家自己製作的,你知道自制蛋糕的做法嗎?自己在家親手做的蛋糕,健康且不肥膩,可以不放奶油,用果醬代替了奶油,做蛋糕也不用泡打粉更不......
2019-06-21
抹茶紅豆蛋糕卷麪包的做法

抹茶紅豆蛋糕卷麪包的做法

食材高筋麪粉105g低筋麪粉20g奶粉4g白砂糖20g鹽2g酵母1.5g淡奶油15g蛋黃15g水55g黃油12g抹茶蛋糕適量紅豆沙適量將烘焙好的抹茶蛋糕卷切成2釐米寬,8釐米長的長條狀。1將紅豆沙抹在蛋糕體上,捲起備用將紅豆沙抹在蛋糕體......
2023-10-17
熔岩蛋糕的製作方法

熔岩蛋糕的製作方法

食材雞蛋4個綿白糖60g低筋麪粉55g黃油100g黑巧克力100g打蛋器1個小篩子1個保鮮膜1件黑巧克力隔水融化,注意熱水溫度不能超過50度,當黑巧克力變爲圖中右下角狀態即可。黃油隔溫水攪拌均勻呈黃油醬狀,如圖中左下角。將上步......
2023-10-17
電飯煲蛋糕沒熟怎麼辦 電飯煲做蛋糕多久才熟

電飯煲蛋糕沒熟怎麼辦 電飯煲做蛋糕多久才熟

電飯煲蛋糕是現在非常風靡的一道懶人美食,但是有的人可能加熱時間不過,做出來的蛋糕沒有熟,那麼這個時候該怎麼辦呢?電飯煲蛋糕沒熟怎麼辦如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話,一般不建議繼續放入電飯煲中加熱,因爲這樣不好控......
2020-03-12
蛋糕有腥味怎麼去除 讓蛋糕有奶香味的方法

蛋糕有腥味怎麼去除 讓蛋糕有奶香味的方法

好多人跟着網上學做了蛋糕,最後做好後發現自己做出來的蛋糕有股很重的蛋腥味,不知道有沒有什麼好的方法可以去除呢?辦法當然有,以下幾個妙招就幫到你。蛋糕有腥味怎麼去除做出來的蛋糕如果有腥味的話,是無法去除的,只能採取......
2020-03-12
電飯煲蛋糕好了還要悶一悶嗎 電飯鍋做蛋糕要悶多久

電飯煲蛋糕好了還要悶一悶嗎 電飯鍋做蛋糕要悶多久

最近用電飯煲做蛋糕的做法在網上很火,我也想學習用電飯煲做蛋糕,具體是要怎麼做啊?電飯煲蛋糕好了還要悶一悶嗎?電飯煲蛋糕好了還要悶一悶嗎建議悶一下。1、悶一下蛋糕更香用電飯煲做蛋糕,在出鍋前最好悶一下,利用餘溫將蛋......
2020-03-13
電飯煲蛋糕放什麼油 電飯煲蛋糕放什麼牛奶

電飯煲蛋糕放什麼油 電飯煲蛋糕放什麼牛奶

看到朋友圈裏有人在曬做電飯煲蛋糕的圖片,看起來非常成功又好吃,自己也想學着做,但做到蛋糕糊那一步的時候,說是要放一些油,不知道電飯煲蛋糕要放什麼油呢?電飯煲蛋糕放什麼油用味道不重,顏色清淡的油即可。電飯煲蛋糕可以選......
2020-03-12
用平底鍋做起司蛋糕

用平底鍋做起司蛋糕

食材淡奶油100g雞蛋1個奶油奶酪100g蛋清2個低粉104g黃油60g糖40g鹽2g檸檬半個餅底[低粉85g、黃油60g、蛋黃1個、糖15g]放在不粘鍋內揉成團,不要太硬將餅底用掌肚在平底鍋中輕輕推開,儘量厚薄一致2~3cm左右中間用叉子扎......
2023-10-17
在家如何做出美味的蛋糕

在家如何做出美味的蛋糕

在我們日常生活中,蛋糕是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那你知道蛋糕有哪些健康的做法嗎?多吃不利健康的蛋糕又有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。什麼是蛋糕蛋糕是一種古老的......
2019-07-13
電飯煲蛋糕爲什麼發不起來的原因 電飯煲蛋糕不熟怎麼辦

電飯煲蛋糕爲什麼發不起來的原因 電飯煲蛋糕不熟怎麼辦

最近網上很流行在家制作電飯煲蛋糕,其憑藉簡單、易操作的優點而深受歡迎,但有很多人在做電飯煲蛋糕的時候都發不起來,那麼電飯煲蛋糕爲什麼發不起來的原因?電飯煲蛋糕不熟怎麼辦?雞蛋清和雞蛋黃混到一起製作蛋糕的主要原料......
2020-03-12
肉鬆蛋糕的肉鬆是棉花做的嗎

肉鬆蛋糕的肉鬆是棉花做的嗎

安徽有市民聲稱肉鬆蛋糕的肉鬆是棉花做的,引起輿論譁然,我也是震驚不已,那麼,肉鬆蛋糕上的肉鬆真的是棉花做的嗎?肉鬆蛋糕的肉鬆是棉花做的嗎肉鬆蛋糕上的肉鬆不是棉花做的。所有的禽畜肉類都可以製作成肉鬆,肉鬆的本質是一......
2018-04-28
怎樣做蛋糕巧克力蛋糕

怎樣做蛋糕巧克力蛋糕

經常吃淡淡的黃色的蛋糕是不是感覺有些乏味呢?是不是想變換一下花樣呢?在做蛋糕時裏面加入巧克力粉做成巧克力蛋糕顏色發生變化看了也更讓人有食慾,再配上巧克力醬口感會更加好。食材:低筋麪粉80克,可可粉20克,糖30克,油10克......
2023-10-17
電飯煲蛋糕可以用小麥粉嗎 如何用小麥粉做蛋糕

電飯煲蛋糕可以用小麥粉嗎 如何用小麥粉做蛋糕

今天想試着做一下電飯煲蛋糕,但是家裏只有小麥粉,想問一下電飯煲蛋糕可以用小麥粉嗎?如何用小麥粉做蛋糕?電飯煲蛋糕可以用小麥粉嗎可以。小麥粉是用小麥加工的麪粉,也就是生活中常見的麪粉,小麥粉按筋力強弱分爲高筋麪粉、......
2020-03-12
網傳麪包 蛋糕用的高筋粉和低筋粉致癌

網傳麪包 蛋糕用的高筋粉和低筋粉致癌

最近網上有一篇流傳甚廣的文章,其中指出麪包粉裏的高筋粉、蛋糕粉裏的低筋粉都是有毒的而且會致癌。這不免讓很多喜歡糕點的朋友們心生憂慮,而且很多人一直不明白高筋粉、低筋粉究竟都是什麼東西呢?其實,無論高筋、低筋,都......
2019-07-28
這樣做的蛋糕更美味

這樣做的蛋糕更美味

這樣做的蛋糕更美味蛋糕的做法大全方法一材料雞蛋,牛奶,麪粉,玉米澱粉,煉乳,植物油,糖。做法1蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆裏;衝牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因爲沒有,所以用奶粉代替。2蛋黃壓碎,放入......
2023-10-17