讓你口齒留香的自制蛋糕祕訣方法一材料：雞蛋4個，低筋麪粉100克，牛油30克，沙糖3湯匙，鹽少量，醋少量。做法：將雞蛋分開蛋清和蛋黃，用打蛋器將蛋清打至白色泡沫(倒轉時不會流出來)。加熱牛油，倒入蛋黃內，加糖、鹽、醋調味，並上下翻......

戚風蛋糕以絲綢般的柔軟而著稱，這款蛋糕做出來真的是這樣，感覺似乎吹彈即破，像極了嬰兒的肌膚。添加了茶油的戚風蛋糕更是風味極佳。趕緊來學做吧。食材主要食材：雞蛋6個。其他食材：低筋麪粉160g；牛奶120g；白糖120g；塔塔粉1/2......

我們都知道晚上吃東西是最容易發胖的，特別是吃一些高熱量的零食，那麼蛋糕屬不屬於高熱量食物，如果晚上吃了蛋糕要怎麼補救纔好呢？晚上吃蛋糕會發胖嗎會發胖。奶油蛋糕的熱量是378大卡/100克，就算是水果蛋糕100克熱量也有34......

食材紅糖110g黃油230g各種水果或果仁455g牛奶240g雞蛋2個預熱烤箱至160º將糖、黃油、各種水果粒、牛奶混合在一個大平底鍋,燒開，然後關火冷卻大約30分鐘櫻桃和核桃仁添加到上一步的混合物裏，攪拌均勻打入雞蛋,拌勻把混......

食材高筋麪粉105g低筋麪粉20g奶粉4g白砂糖20g鹽2g酵母1.5g淡奶油15g蛋黃15g水55g黃油12g抹茶蛋糕適量紅豆沙適量將烘焙好的抹茶蛋糕卷切成2釐米寬，8釐米長的長條狀。1將紅豆沙抹在蛋糕體上，捲起備用將紅豆沙抹在蛋糕體......

蛋糕是生活中常見的一類甜品，味道香甜可口，深受人們的喜愛和歡迎，但是蛋糕的脂肪太多，食用之後容易長胖，那麼吃了蛋糕之後如何補救？一天暴吃蛋糕會胖多少？多運動運動是最直接有效的預防人體長胖的方法，因爲人體在運動時會消耗......

人民的智慧是無限的，蛋糕現在已經不是隻有在蛋糕店才能做了，可以自己在家用電飯煲製作，很多人喜歡自己製作來吃，那麼電飯煲蛋糕打成什麼樣子可以？蛋清沒打成奶油狀能做蛋糕嗎？電飯煲蛋糕打成什麼樣子可以蛋清打成奶油狀，蛋黃......

許多胃出血患者在治療過程中不知道如何控制飲食，導致更嚴重的疾病或其他併發症。那麼胃出血可以吃蛋糕嗎？胃出血可以吃蛋糕嗎胃出血不可以吃蛋糕。因爲蛋糕含有高糖和高油含量，不適合於胃出血患者。胃出血患者需要避免食......

食材雞蛋4個綿白糖60g低筋麪粉55g黃油100g黑巧克力100g打蛋器1個小篩子1個保鮮膜1件黑巧克力隔水融化，注意熱水溫度不能超過50度，當黑巧克力變爲圖中右下角狀態即可。黃油隔溫水攪拌均勻呈黃油醬狀，如圖中左下角。將上步......

蛋糕，是甜品，大家平時都會吃一些蛋糕甜品；那麼，腹瀉可以吃蛋糕嗎？腹瀉可以吃蛋糕嗎腹瀉期間脾胃功能弱，易引起消化不良。所以吃飯有一定的禁忌。蛋糕儘量要少吃。蛋糕的主要成分是澱粉，碳水化合物在體內轉化爲糖類營養物質，用......

減肥人士都知道，晚上吃東西簡直是瘦身大忌，但有時候太餓了又控制不住。那麼睡前吃蛋糕會胖多少？睡前吃蛋糕會胖多少睡前吃蛋糕會胖多少沒有一個準確的數字,但是你經常睡前吃蛋糕肯定是會發胖的。蛋糕的熱量是米飯的3倍以......

食材雞蛋4個白砂糖40克低粉110克淡奶油1盒巧克力醬10克可可粉20克香蕉20克1將裱花嘴消毒將裱花嘴消毒。做蛋糕要用到裱花嘴，由於放置很長時間沒用，所以需要消毒，消毒的方法是，用開水燙一下，或者放在小鍋裏煮一下。2將蛋糕......

食材水果乾250g葡萄乾125g堅果175g黃油85g粗糖110g雞蛋2個普通麪粉75g泡打粉2.5g沸騰的水適量水果乾切成差不多的大小把切好的水果乾放在一個耐熱的碗裏，倒入沸水，浸泡半個小時。浸泡完後瀝乾水預熱烤箱至160ºC黃油，糖......

相信很多人都對榴蓮蛋糕情有獨鍾，但有沒有試着做一做芒果綠茶蛋糕呢？食材主料：綠茶粉4g其它食材：雞蛋2個、白糖36g、低筋麪粉30g、色拉油16g、牛奶16ml、淡奶油50g、糖粉10g、芒果1個、桃1個、蔓越莓適量、櫻桃適量。做法......

蛋糕是生日必備的食物之一，但現在不能出門去人羣集中的地方，家裏又沒有烤箱，只有煮飯的電飯鍋，看到網上有用電飯鍋做蛋糕的視頻，不知道怎麼用電飯鍋做出蓬鬆的蛋糕呢？電飯鍋做蛋糕怎麼做蓬鬆的方法準備材料：低筋麪粉170克、......

我們是用電飯鍋蒸蛋糕的，首先我們要分離蛋清和蛋黃，蛋清和蛋黃要分別攪拌，點點很喜歡這個分離的過程，做的也很好。這個時候所有的攪拌容器都要無水乾燥。接下來就是拼命攪拌啦。攪拌蛋清可是一件費力的活兒，基本上要攪拌半......

最近很多人都喜歡用電飯煲來做蛋糕，我也準備用電飯煲來做蛋糕，電飯煲蛋糕多久能熟呢？下面一起來看看吧！電飯煲蛋糕多久能熟20-30分鐘左右。電飯煲製作蛋糕的時間會比用烤箱、微波爐的時間要長很多，根據人們的生活經驗來說，......

一般情況下，蛋糕的奶油通常對身體是有一定害處的，可能會引起影響發育、反酸、血脂升高、肥胖、高血脂等危害。具體內容如下：1、影響發育：奶油中含有反式脂肪酸，食用後可能會干擾必要的脂肪酸代謝，影響嬰幼兒和青少年正常的......

電飯煲蛋糕是我們現在比較流行的一種烹飪，很多人在家很無聊就會想到做做蛋糕，那麼電飯煲蛋糕塌陷回縮的原因是什麼呢？電飯煲蛋糕塌陷回縮的原因電飯煲蛋糕塌陷回縮的原因其實有很多，具體有以下幾種：1.不熟：電飯煲蛋糕出現塌......

看到朋友圈裏有人在曬做電飯煲蛋糕的圖片，看起來非常成功又好吃，自己也想學着做，但做到蛋糕糊那一步的時候，說是要放一些油，不知道電飯煲蛋糕要放什麼油呢？電飯煲蛋糕放什麼油用味道不重，顏色清淡的油即可。電飯煲蛋糕可以選......