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有關蛋糕的養生知識

電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎 電飯煲蛋糕怎麼去掉蛋腥味

電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎 電飯煲蛋糕怎麼去掉蛋腥味

電飯煲是生活中常見的廚房用具,很多人日常都喜歡用電飯煲,最近想用電飯煲來做蛋糕,電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎?下面一起來看看吧!電飯煲蛋糕可以用糯米粉嗎不能用糯米粉製作蛋糕。糯米粉具有極強的粘黏性,一般都是用糯米粉制......
2020-03-13
電飯煲蛋糕放什麼牛奶 蛋糕不用牛奶用水可以嗎

電飯煲蛋糕放什麼牛奶 蛋糕不用牛奶用水可以嗎

最近大家待在家裏沒事,可以嘗試用電飯煲自制蛋糕,材料和方法都是比較簡單的,一般製作蛋糕需要加入牛奶,那麼電飯煲蛋糕放什麼牛奶呢?電飯煲蛋糕放什麼牛奶一般推薦用盒裝或者袋裝的純牛奶,如果沒有純牛奶,也可以用奶粉。製作......
2020-03-12
熔岩蛋糕的製作方法

熔岩蛋糕的製作方法

食材雞蛋4個綿白糖60g低筋麪粉55g黃油100g黑巧克力100g打蛋器1個小篩子1個保鮮膜1件黑巧克力隔水融化,注意熱水溫度不能超過50度,當黑巧克力變爲圖中右下角狀態即可。黃油隔溫水攪拌均勻呈黃油醬狀,如圖中左下角。將上步......
2023-10-17
怎樣做蛋糕奶油蛋糕

怎樣做蛋糕奶油蛋糕

食材雞蛋4個糖90克低筋麪粉150克油50克可可粉10克巧克力醬10克鮮棗1粒綠葡萄粒1粒淡奶油50克1選擇4個大一點的雞蛋選擇4個大一點的雞蛋。雞蛋大一點的話裏面的液體較多,做出的蛋糕口感也會較鬆軟。2準備一個乾淨的打蛋......
2023-10-17
抹茶紅豆蛋糕卷麪包的做法

抹茶紅豆蛋糕卷麪包的做法

食材高筋麪粉105g低筋麪粉20g奶粉4g白砂糖20g鹽2g酵母1.5g淡奶油15g蛋黃15g水55g黃油12g抹茶蛋糕適量紅豆沙適量將烘焙好的抹茶蛋糕卷切成2釐米寬,8釐米長的長條狀。1將紅豆沙抹在蛋糕體上,捲起備用將紅豆沙抹在蛋糕體......
2023-10-17
電飯煲蛋糕爲什麼塌陷 怎麼防止電飯煲蛋糕塌

電飯煲蛋糕爲什麼塌陷 怎麼防止電飯煲蛋糕塌

最近網絡上很流行用電飯煲做蛋糕,操作看起來十分簡單,我也嘗試做了一個,但是我做出來的蛋糕是塌的,請問這是怎麼回事呢?蛋白消泡的原因蛋糕之所以可以支撐起來,不塌陷的原因是因爲蛋白打到乾性發泡的小氣孔支撐着蛋糕體;但是......
2020-03-12
麪包和蛋糕哪個熱量高 吃了蛋糕怕胖怎麼補救

麪包和蛋糕哪個熱量高 吃了蛋糕怕胖怎麼補救

最近身材有些走樣,打算減肥控制飲食,而中午丈夫買了些麪粉打算製作蛋糕或麪包,那麼麪包和蛋糕哪個熱量高呢?吃了蛋糕怕胖又要怎麼補救呢?以下爲你解答。麪包和蛋糕哪個熱量高同等重量下,蛋糕熱量較高。麪包和蛋糕都是用麪粉......
2020-05-09
電飯煲蛋糕熱量高嗎 電飯煲蛋糕吃多了會發胖嗎

電飯煲蛋糕熱量高嗎 電飯煲蛋糕吃多了會發胖嗎

最近學會了做電飯煲蛋糕,所以現在隔三差五就會做來吃,但是蛋糕的熱量一般都比較高,那麼電飯煲蛋糕熱量高嗎?電飯煲蛋糕吃多了會發胖嗎?電飯煲蛋糕熱量高嗎高。電飯煲蛋糕其實和普通蛋糕是一樣的,都是由雞蛋、麪粉以及牛奶做......
2020-04-09
電飯鍋做蛋糕要燜多久 電飯鍋蛋糕漲高又回縮怎麼辦

電飯鍋做蛋糕要燜多久 電飯鍋蛋糕漲高又回縮怎麼辦

電飯鍋蛋糕是一款家居簡易版做蛋糕的方法,很多人在空閒時間都學會了這個技巧,但剛開始學習做的人,老是找不到訣竅,不知道蛋糕做好後要悶多久,下面就來告訴你們一些做電飯鍋蛋糕的小竅門,趕緊來學學吧。電飯鍋做蛋糕要燜多久......
2020-07-28
用平底鍋做起司蛋糕

用平底鍋做起司蛋糕

食材淡奶油100g雞蛋1個奶油奶酪100g蛋清2個低粉104g黃油60g糖40g鹽2g檸檬半個餅底[低粉85g、黃油60g、蛋黃1個、糖15g]放在不粘鍋內揉成團,不要太硬將餅底用掌肚在平底鍋中輕輕推開,儘量厚薄一致2~3cm左右中間用叉子扎......
2023-10-17
鹹味蛋糕怎麼做

鹹味蛋糕怎麼做

食材橄欖油約4勺低筋粉150g牛奶約4勺火腿腸一根雞蛋3個檸檬少許蝦仁適量紫蘇葉適量鹽少許黑胡椒粉適量羅勒碎適量芝士碎少許食材圖將紫蘇葉切成絲,火腿腸一半切絲,一半切丁;蝦仁解凍切成丁拌入澱粉料酒備用。3個雞蛋中擠......
2023-10-17
創意吃法香蕉蒸糕 營養豐富的香蕉蛋糕

創意吃法香蕉蒸糕 營養豐富的香蕉蛋糕

一天離不開早、中、晚,一天也離不開吃,來回都爲一樣的又吃不下,所以,一些新鮮,個性的小吃就入了我們的生活,那香蕉可有創意吃法?當然下面就介紹給你創意吃法香蕉蒸糕。創意吃法香蕉蒸糕原料:粘米粉120克、生粉30克、白糖60克......
2023-10-15
電飯鍋做蛋糕一開蓋就縮怎麼補救 電飯鍋做蛋糕需要蒸多長時間

電飯鍋做蛋糕一開蓋就縮怎麼補救 電飯鍋做蛋糕需要蒸多長時間

電飯鍋是生活中常見的一種電器,很多人家裏面都有,我昨天在外面的時候買了一個電飯鍋,感覺容量還挺大的,很多人都喜歡用電飯鍋來做蛋糕,我也想試試自己做蛋糕,沒想到蛋糕一開蓋就縮了,請問電飯鍋做蛋糕一開蓋就縮怎麼補救呢?電......
2021-12-12
山莓紙杯蛋糕

山莓紙杯蛋糕

山莓除了直接食用外,還能做成蛋糕,下面看看山莓紙杯蛋糕怎麼做好吃。食材主要食材:山莓其他食材:巧克力蛋糕粉、奶油蛋糕粉、可可粉、雞蛋、植物油。做法步驟1.倒入適量的巧克力蛋糕粉在碗中,加入植物油、水、可可粉等攪拌......
2018-12-24
電飯煲蛋糕爲什麼發不起來的原因 電飯煲蛋糕不熟怎麼辦

電飯煲蛋糕爲什麼發不起來的原因 電飯煲蛋糕不熟怎麼辦

最近網上很流行在家制作電飯煲蛋糕,其憑藉簡單、易操作的優點而深受歡迎,但有很多人在做電飯煲蛋糕的時候都發不起來,那麼電飯煲蛋糕爲什麼發不起來的原因?電飯煲蛋糕不熟怎麼辦?雞蛋清和雞蛋黃混到一起製作蛋糕的主要原料......
2020-03-12
喉嚨痛可以吃麪包蛋糕嗎

喉嚨痛可以吃麪包蛋糕嗎

喉嚨痛可不可以吃麪包蛋糕,一般需要根據具體情況判斷。1、可以吃麪包蛋糕如果是說話嗓音過大或時間過長,用嗓過度導致喉嚨痛,咽喉局部存在充血、腫脹現象,症狀不太明顯,且沒有其他身體不適,一般可以吃麪包蛋糕,補充身體所需......
2023-10-11
電飯煲蛋糕好了後多久開蓋 電飯鍋蛋糕一開蓋就縮

電飯煲蛋糕好了後多久開蓋 電飯鍋蛋糕一開蓋就縮

蛋糕很多人都知道,但是製作需要很多的工具,其實電飯鍋也可以製作,那麼電飯煲蛋糕好了後多久開蓋呢?電飯煲蛋糕好了後多久開蓋10-20分鐘。電飯煲製作好蛋糕之後不要立即開蓋,最好是等待10-20分鐘左右再將蓋子打開,根據每家的......
2020-03-12
電飯煲蛋糕多久能熟 電飯鍋蛋糕用什麼模式

電飯煲蛋糕多久能熟 電飯鍋蛋糕用什麼模式

最近很多人都喜歡用電飯煲來做蛋糕,我也準備用電飯煲來做蛋糕,電飯煲蛋糕多久能熟呢?下面一起來看看吧!電飯煲蛋糕多久能熟20-30分鐘左右。電飯煲製作蛋糕的時間會比用烤箱、微波爐的時間要長很多,根據人們的生活經驗來說,......
2020-03-13
血糖高可以吃蛋糕麪包嗎 血糖高可以不可以吃蛋糕麪包

血糖高可以吃蛋糕麪包嗎 血糖高可以不可以吃蛋糕麪包

麪包的主要成分類似米飯、包子、饅頭、麪條,都是澱粉類食物,可以轉化成葡萄糖給身體提供能量。那麼血糖高可以吃蛋糕麪包嗎?血糖高可以吃蛋糕麪包嗎血糖高的話就不能吃蛋糕。蛋糕是高糖、高脂、高鹽的食物,不利於血糖高患......
2023-10-12
尿酸高可以吃蛋糕嗎 尿酸高能不能吃蛋糕

尿酸高可以吃蛋糕嗎 尿酸高能不能吃蛋糕

尿酸高是一件非常危險的事情,因爲尿酸高會引起多種併發症,日常生活中可以多吃一些降尿酸的食物來保護身體健康。那麼尿酸高可以吃蛋糕嗎?尿酸高可以吃蛋糕嗎尿酸高的患者可以吃蛋糕。蛋糕的主要成分是澱粉、雞蛋、牛奶、......
2023-11-03