馬上要過年了，我家裏做了一些年糕，但是這幾天也吃不完，離過年又還有一段時間，請問我能將年糕放着冰箱冷凍嗎？年糕可以放冰箱冷凍嗎可以。年糕中含有豐富的水分、糖分等成分，所以比較容易滋生細菌而發生黴變，而冰箱冷凍條件下......

受訪專家：解放軍第309醫院營養科主任左小霞吃年糕有“年年高”“一年比一年好”的寓意，意味着來年“長得高、收入高、職位高”。年糕香甜軟糯、營養豐富，深受老人和孩子喜愛。不過，吃得不對，很可能導致“三高”。本期，《生......

年糕是過年年後的一種美食糕點，所以年糕的叫法由此而來，年糕是糯米做成的。那麼，年糕長黴點還能吃嗎？年糕發黴了應怎麼處理？年糕長黴點還能吃嗎年糕發黴了不能吃。年糕是用糯米做成的糕點，糯米發黴了就好比是我們平常吃的米......

年糕是我國一道傳統的美食，是農曆新年的應時品，具有較高的營養價值，深受人們的喜愛和歡迎，但是年糕的保質期一般不是很久，那麼年糕發黴了可以吃嗎？年糕怎麼保存不發黴？年糕發黴了可以吃嗎不建議再食用。年糕富含碳水化合物，提......

我前幾天去市場買了一些年糕回來，今天準備煮來吃的時候發現有幾塊年糕已經發紅了，我想請問年糕放着發紅是怎麼回事？原料的原因年糕放着發紅的話，首先可以考慮是由於製作年糕的原材料引起，一般年糕主要是用黏性較大的糯米制......

超市中有很多真空包裝的年糕出售，其中還有被直接稱做火鍋年糕的年糕，那火鍋年糕一般煮幾分鐘纔會熟呢？火鍋年糕煮幾分鐘會熟視情況而定。年糕是煮熟的糯米經過捶打、定型後製作而成的，本身就是熟的，只要經過加熱變軟之後就......

我覺得我的肚子有些脹氣，不舒服，想想我剛剛只是吃了幾塊年糕，沒有吃別的什麼食物，請問年糕吃了會脹氣嗎？年糕吃了會脹氣嗎有可能會。年糕是一種傳統的食物，常在新春佳節的時候食用，其主要原材料就是糯米，而糯米中含有豐富的澱......

很多人愛吃年糕，最常見的做法就是煎炸年糕，最少不了的問題就是會糊鍋，尤其是粘在鍋底的年糕，如何解決粘鍋的問題呢？年糕粘鍋底了怎麼辦加水進行浸泡，泡一段時間就會變好了，年糕很多人愛它軟糯的口感，不過煮的時候加很多的水還......

年糕是一種口感很好的食物，但是有時候我們吃年糕的時候，會發現年糕白花了，那麼這樣的年糕還能吃嗎？年糕白花了還能吃嗎年糕發黴了不能吃。年糕是用糯米做成的糕點，糯米發黴了就好比是我們平常吃的米飯發黴了一樣，是不能吃的......

家裏年前就做了很多年糕，但短時間內也沒法吃完這些年糕，媽媽就將它們全部放在缸裏用水泡着，不知道年糕用水浸泡的原理是什麼呢？有什麼好處呢？年糕爲什麼要泡水裏年糕之所以要浸泡在水裏主要原因有以下幾點：1、延長保質期年......

年糕軟糯香甜，營養價值高，是春節的傳統節令美食，其食用方法也多種多樣，如蒸熟煎炸等，一般炸年糕比較多見，但不知道炸年糕冷了是否還能吃呢？炸年糕冷了能吃嗎不建議吃。炸年糕從熱變冷，只是經過一個短時間的散熱過程，一般情況下......

年糕是生活中常見的食物，其營養價值是很高的，那超市買的真空包裝年糕怎麼吃？真空包裝的年糕需要用水泡嗎？超市買的真空包裝年糕怎麼吃超市的年糕了爲了保存時間長一些，通常都會使用真空包裝保存，它和普通年糕的吃法一樣，可以......

年糕，一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，我國多地區都有食用年糕的習慣。那麼炸年糕爆炸是怎麼回事？炸年糕爆炸是怎麼回事年糕在炸制過程中之所以會爆炸，可能是由於其中含有空氣，在炸的時候高溫使空氣膨脹，而年糕外層的殼較......

年糕是一種農曆新年傳統的食品，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高，很多家庭在過年的時候都會做年糕來吃，那麼年糕吃了對身體會有害嗎？年糕吃了對身體有害嗎一般沒有。年糕是一種傳統食品，在我國的歷史十分悠久，其主要的......

春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，那麼年糕不能與什麼同吃？富含澱粉的食物年糕的主要原材料就是糯米，而糯米中含有豐富的澱粉，而且質地比較粘膩，本就不容易消......

很多地方過年都有吃年糕的習俗，我今年也買了一些年糕回來，爲了方便，我想將年糕煮着吃，請問年糕可以煮着吃嗎？年糕可以煮着吃嗎可以煮着吃。年糕是用糯米粉製作而成的一種傳統食品，常在農曆新年的時候食用，年糕的口感細膩軟糯......

年糕買回家以後就放在冰箱裏保存了，但沒放幾天，發現年糕好像有些發黴了，表面長了些綠色的黴點，不知道這樣的年糕是否還能繼續吃呢？年糕長綠黴點還能吃嗎不能吃。無論什麼食物發黴了，爲了安全起見，都不能繼續食用，因爲吃發黴的......

過年的年貨少不了糯米制品，也是因爲糯米的口感是很好的，那麼有的時候糯米制品會有發黴的問題，該如何處理髮黴的年糕呢？年糕長綠黴點還能吃嗎不能吃。不過只要是部分有發黴的情況還是可以吃的，只是需要切除掉髮黴的部位，這也......

年糕是一種我國傳統的食物，食用歷史非常悠久，是春節的應時食品，但是有的人說年糕也是一種很難消化的食品，那麼年糕吃了會不消化嗎？年糕吃了會不消化嗎有可能會。年糕是我國傳統的食物，其製作的主要原材料就是糯米，糯米中含有......

麼讓年糕變軟好切呢？這應該是很多家庭主婦想知道的話題了，很多時候，準備做年糕吃，但因爲年糕太硬切不動只好放棄下次吃了。那麼年糕放冰箱久了好硬怎麼辦？年糕放冰箱久了好硬怎麼辦年糕放冰箱保鮮一般三天硬了可以使用加熱......