21天減肥法一共是有三個階段的，每個階段的飲食要求是不同的，特別是第一階段，是要求斷食的，但是還是會有妹紙來問這個階段能吃點什麼東西。下面就一起看看21天減肥法第一階段可以吃什麼。
這個階段是21天的前面三天，是這個減肥法的排毒階段，這個階段的要求是要完全禁食，不能吃任何食物，只能是喝水。這三天餓了只可以喝白開水，特別是早晨起牀的時候要喝上一杯溫開水，再補充500ml的25度的淡鹽水，可以補充水分，幫助排毒。
21天減肥法前面3天因爲要完全禁止進食，完全只喝白開水的話可能會很難堅持下去，因此可以適當的吃一些其他食物。
除了水之外，可以用喝蜂蜜水來代替，蜂蜜水含有的多種酵素，可以幫助身體消化和促進新陳代謝，推動體內毒素和廢棄物排出，潤滑通便，具有很好的排毒效果。因此在21天減肥法第一階段實行期間，不想只喝水就可以用蜂蜜水代替。
吃新鮮的聖女果是沒有很高的熱量的，100g的聖女果只有19大卡的熱量，而且聖女果中含有的豐富維生素，不僅能補充身體營養，還能加快腸胃蠕動，促進消化，對於減肥瘦身也是有很大的幫助的。在21天減肥法前面三天吃上一些對於減肥效果沒有很大的影響。
水煮芹菜是具有促進腸胃蠕動，減少毒素和脂肪在腸粘膜附着的效果的，不能堅持三天只喝水的妹紙，可以吃點水煮芹菜，不過要儘量不放調料。
鮮黃瓜本身熱量低，富含纖維素能促進腸道蠕動，幫助消化，減少體內脂肪的堆積；而且鮮黃瓜中是含有丙醇二酸能抑制糖類物質轉化爲脂肪。如果在21天減肥法前面三天實在堅持不了的時候，可以吃上一根黃瓜。
如果是嚴格按照21天減肥法的要求來做，三天只喝水，那喝水要小口小口慢慢的喝，不要一次性喝太多水，這樣不僅不容易被身體吸收，還可能發生水腫現象。
因爲這3天是禁止進食，攝入熱量少，所以不適宜進行劇烈的運動，但是可以選擇輕鬆、舒緩的運動來幫助加強排毒效果，消耗熱量。像簡單的瑜伽、散步、太極拳等運動都是可以選擇的。
月經期是不適宜使用21天減肥法的，特別是第一階段斷食期間，容易因爲攝入能量不足，而導致出現營養不良、月經不調等情況的發生。最好是在經期結束後第二天或第三天開始實行第一階段。
在21天減肥法第一階段容易因斷食，而出現低血糖、昏厥、腸胃不適等情況，妹紙們還是謹慎使用的爲好，特別是有腸胃疾病和體質弱的人。
