減肥是一個經久不衰的話題，隨着時代的進步，減肥的方法也開始變的多種多樣，從運動到抽脂，抽脂到食療，減肥一直在進行，有的人體重驟減，有的人原地踏步，最近流行一種食用醋泡黃豆減肥的方法，很多人聽了躍躍欲試，但醋泡黃豆真的能減肥嗎？
醋泡黃豆減肥雖然沒有一定的科學實驗證明，但是大量的實踐證明醋泡黃豆減肥是有一定效果的，減肥是一漫長的過程，醋泡黃豆在減肥過程中能起到一定的推動作用，醋泡黃豆可以輔助減肥，讓你的減肥之旅變得輕鬆一些。
爲什麼說醋泡黃豆可以輔助減肥呢，最重要的一個原因就是它可以促進腸胃的消化，加速腸胃的蠕動，黃豆中的膳食纖維能促進腸胃蠕動，加速人體內廢物的排出，皁苷也可以促進脂肪的代謝，而且黃豆在胃裏的停留時間長，減肥的人吃了可以延緩飢餓感，醋中的無機鹽物質也有加速人體新陳代謝的功效。
將黃豆洗乾淨，倒入鍋內炒20-25分鐘，起鍋待其變涼後裝入玻璃瓶中，以黃豆與食醋爲1比2的量加入食醋，密封保存5至6天后即可食用，每天吃3次，每次以服用15到20粒，空腹咀嚼食用即可。
醋泡黃豆在夏季是食用時非常適宜的，夏天溫度升高，出汗量增加，能量耗損加大，脂肪代謝變快，自然肥胖的程度會有一定程度的改善，夏天人普遍會食慾不振，喜歡清淡的食物，消耗的能量大於攝取的能量，再加以醋泡黃豆這一種開胃又飽腹還有一定減肥功效的食物，配合清淡的飲食和合理的運動，減肥就事半功倍了。
減肥是一個經久不衰的話題，隨着時代的進步，減肥的方法也開始變的多種多樣，從運動到抽脂，抽脂到食療，減肥一直在進行，有的人體重驟減，有的人原地踏步，最近流行一種食用醋泡黃豆減肥的方法，很多人聽了躍躍欲試，但醋泡黃豆真的能減肥嗎？
醋泡黃豆的醋以用人工釀造的原香醋，米醋，果醋爲宜，人工釀造的醋比買的醋營養風味都要優質一些，風味營養物質更純正，買的瓶裝醋中防腐劑，增色劑等添加劑多，對於醋泡黃豆這種養生保健食品來說，選擇人工釀造的醋才能發揮其真正的功效作用。
