醋泡薑片能減肥嗎？醋泡生薑需要去皮放鹽嗎？針對這些問題，下面就一起來看看吧！
不用去皮的,洗乾淨就可以的,不要放鹽。
醋泡生薑片3天后，每天飯後吃一片對於胃的消化運化都是很有幫助的。一般生薑對於暖胃的作用是較爲突出的，這個方法是可以長期食用的，要注意的就是有胃潰瘍的情況是醋是不能用的。
沒有減肥的功效。
醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效，但是醋泡姜只能早餐食用，午餐和晚餐決不能食用。早上吃薑，保健養生的效果最好。
1、熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
2、陰虛體質的人絕對不能吃薑。陰虛就是燥熱體質，表現爲手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
3、肝炎的人忌吃薑，因爲常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
