香菜、蔥和姜都是常見的香辛料，但是經常有人在感冒的時候也會煮香菜蔥姜水喝，那麼感冒用香菜蔥姜煮水管用嗎？要怎麼做呢？
香菜蔥姜煮水只對風寒感冒管用。
香菜味辛，性溫，具有發表透疹、消食開胃、止痛解毒的功效；蔥的蔥白味辛，性溫，具有發表、通陽、解毒、殺蟲的功效；姜味辛，性溫，具有散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳的功效。
用香菜配蔥白、生薑煮水，具有發汗解表的功效，可用於風寒外束，表實輕症者。
準備香菜根，帶須蔥白，姜，然後先是洗淨食材，再放入乾淨的砂鍋裏，加入適量的水，用大火煮開，煮沸十分鐘左右就停火，等到可以飲用不是很涼的時候飲用，一天服用兩到三次。
根據香菜、蔥、姜的藥性，只是用風寒感冒，風熱感冒不可使用該方。
在出現風寒感冒症狀不久，病症較輕的情況下，是可以服用香菜蔥姜煮水來輔助治療的。但如果風寒感冒嚴重的時候，就不適用了，需要就醫治療。
[組成]生薑15g，雞蛋2個，梨120g，蔥白15g。
[主治]感冒，風寒型。症見惡寒重，發熱輕，咳嗽。
[用法]前3味同煎湯。另取雞蛋2個打人碗內攪勻,用煎好的藥汁趁沸時沖人。趁熱頓服，覆被取汗。
[說明]蔥白、生薑辛溫，散寒解表;梨生津肅肺;雞蛋養陰潤燥，共成解表理肺之方。對於風寒束表、肺氣失宣的感冒、咳嗽最爲適宜。
[組成]生薑50g，紅糖、蔥白各若干。
[主治]感冒，風寒型。症見以惡寒重，發熱輕，腹痛。
[用法]將生薑切細，加紅糖、蔥白，以開水沖泡，或煮--沸，趁熱飲後，蓋被臥牀，汗出即愈。
[說明]本方適用於因淋雨、着涼而致的感冒。
[組成)大蒜、薑片、大蔥、胡椒粉各適量。
[主治]感冒,風寒型。症見惡寒,鼻塞,流涕。
[用法]面打成薄片，用大蒜、薑片、大蔥:味，加水煮熟，食時再加胡椒粉。
[組成]香薷6g銀花、滑石各10g、薏苡仁、15g扁豆花、絲瓜花各6g。
[主治]感冒，暑溼型。症見頭痛，全身痠痛，惡寒發熱，無汗,心煩口渴,小便短赤。
[用法]先煎香薷、滑石、薏苡仁，後下銀花、扁豆花、絲瓜花，取汁,去渣。代茶徐飲。
[組成]蒲公英20g。
[主治]病毒性感冒、流行性感冒。
[用法]水煎。代茶飲,1日1劑，連用3~5天。
[組成]糈米50g，生薑5片，蔥頭7個，醋少許。
[主治]感冒,風寒型。痘見惡寒重，發熱輕,無汗，頭痛，身痠痛。
[用法)先以糯米、生薑人沙鍋煮1~2沸，再放人蔥白，待粥將成時，加入米醋，稍煮即可。
[說明]此粥要趁熱服食,服後最好蓋被靜臥,避免再受風寒,以微汗爲度。
[組成]革茇、香附、大蒜各適量。
[主治]感冒,風寒型。症見頭痛，肢體酸楚,鼻塞聲重。
[用法]將上藥搗爛如泥備用。杵作餅,紗襯炙熱貼囟門上,用熨斗熨透。
[組成]晚蠶砂120g黃酒（或低度酒）100mL。
[主治]體虛感冒之四肢關節疼痛。
[用法]二者和勻備用。上藥經酒浸泡後,用藥包熱敷四肢。每天1次，每次約30分鐘。
[組成]鵝不食草100g，食醋適量。
[主治]感冒伴鼻塞流涕嚴重者。
[用法]上藥切碎，用食醋拌勻炒熱，裝入布包。熱熨鼻子周圍，並將藥包緊貼鼻孔做深吸氣,直至鼻子通氣，每日2-3次。
[處方]金銀花15g，淡竹葉32g，荷6g，牛蒡子6g，桔梗6g，淡豆豉3g，薄荊芥穗6g，連翹9g，甘草6g。
[主治]感冒，風熱型。症見咽喉腫痛，流黃濁涕。
[用法]將上藥用水煎熟成汁濾渣，用冰糖適量熬成糊狀收膏。1日2次,每次9g,口服。
[組成)魚腥草30g，伸筋草18g，狗尾草12g，虎杖12g。
[主治]感冒，風熱型。症見咽喉腫痛，流黃濁涕。
[用法]用白開水煎服。1日3次，連服2~3日。
[組成]綠豆30個麻黃9g。
[主治]感冒，風寒型。症見惡寒，鼻塞,流涕。
[用法]將綠豆與麻黃用水淘洗一下,放人鍋內加水燒開，撇去浮沫，改小火煮至綠豆開花，喝其汁液。每日1次，連服2~3日。
[組成]大白菜根3個，大蔥根7個，蘆根15g
[主治]感冒，風熱型。症見咽紅,流黃涕。
[用法]洗淨，加水煎煮數沸。每日1次，連服2~3日。
[組成]川芎6~9g，雞蛋2個，大蔥5根。
[主治]感冒，風寒型。症見頭痛，惡寒。
[用法]上味同人鍋中水煮,雞蛋熟後剝皮，再煮片刻，吃蛋飲湯。每日2次,連服3日。
[組成]枸杞子50g，菊花l5g，綠豆30g。
[主治]感冒，風熱型。症見發熱，頭痛時作,口渴咽痛，鼻塞流黃涕。
[用法]將綠豆洗淨，用清水浸約半個小時，枸杞葉、菊花分別洗淨。將綠豆放人煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至綠豆爛，然後加入菊花、枸杞葉,再煮10~20分鐘，調味供用。
[組成]鮮荷葉連梗1塊，桑葉15g，蘇葉15g，紅糖10g。
[主治]感冒，風熱型。症見頭痛發熱、身重睏倦、大汗、便祕。
[用法]以上3葉,洗淨後加清水3碗，煲至1碗，後下紅糖調味。
