肝臟是人體最重要的器官之一，它能幫助身體排毒。一旦肝臟受損，毒素滯留體內，就會誘發身上各處病變。通常來講，肝臟不好，會在臉上這幾處體現。
如果肝臟的肝酶功能低下，或有肝功能衰竭、爆發性肝炎和晚期肝硬化等疾病，肝內殘存有能力的肝細胞量變少，無法攝入血液中的非結合膽紅素，就會造成血液中非結合膽紅素濃度升高，表現在眼睛上就是眼白變黃。
此外，有些肝病患者眼眶會有明顯的暗沉，類似“熊貓眼”。
鼻頭變紅一般是鼻子的毛細血管擴張形成的。鼻頭髮紅不等於肝損傷，但女性出現紅鼻子要排除肝臟功能下降、荷爾蒙紊亂等因素的影響。
肝氣鬱結、血瘀的人脣色會變得青紫。中醫認爲，脣色發紫發黑是肝鬱血瘀的症狀，如果是女性，還可能伴隨有痛經、閉經的情況。
肝臟是人體最重要的器官之一，它能幫助身體排毒。一旦肝臟受損，毒素滯留體內，就會誘發身上各處病變。通常來講，肝臟不好，會在臉上這幾處體現。
代謝鐵元素是肝臟職責之一，平時肝臟中也積蓄着鐵成分。一旦肝細胞受損，肝細胞中的鐵會進入血管，讓血液內的鐵元素增加，導致臉色發黑，男性以及閉經後的女性容易有這種情況。
西蘭花、菠菜、青蘋果這些綠色食物不但能夠爲人體提供足夠的營養素，而且護肝效果也非常好。
肝功能受損的人羣可以適量補充魚肉、禽蛋類蛋白質。另外，一些植物性蛋白對護肝也非常有幫助，比如芝麻、核桃、松子、豆漿、豆腐等。
A族和B族維生素對於護肝都有非常好的效果。維生素A能夠抑制肝癌細胞的滋長，從源頭上護肝；而維生素B可謂是是肝臟的守護神，它能夠防止肝病惡化。
保持均衡的飲食結構對身體健康有着舉足輕重的作用，肝病患者除了多吃以上三種食物，還要適量攝入脂肪和糖分。當然，這些食物攝入不應超過肝病患者飲食指南的限定範圍。
