穀草轉氨酶40是指穀草轉氨酶40U/L，一般屬於是正常的，如果穀草轉氨酶偏高比較嚴重，說明肝功能出現受損，需要及時到醫院檢查，根據病因做出相應治療。
穀草轉氨酶是肝功能檢查中的一項，如果升高通常意味着肝功能出現受損，女性穀草轉氨酶正常值是0~35U/L，男性穀草轉氨酶正常值是0~40U/L，在做完劇烈運動後，穀草轉氨酶可能會出現稍微偏高的現象，屬於是正常的。多種肝臟疾病可以通過檢測穀草轉氨酶來輔助診斷。生活壓力大，長時間熬夜可能會導致穀草轉氨酶偏高，或者是經常吸菸喝酒，也可能會導致穀草轉氨酶偏高，可以在醫生指導下口服護肝片、益肝靈片等藥物治療。
除此之外，穀草轉氨酶偏高的患者，在日常生活中，飲食需要做出一些調整，平時需要低脂飲食，提高蛋白質攝入，少吃辛辣刺激食物。
