膽結石可以吃花生，但是要適量食用。
花生含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，有助於改善營養狀況，但是也有一定的負擔。花生中的脂肪含量較高，攝入過多會增加膽固醇，增加膽結石患者的風險。如果吃完以後出現消化功能不良，甚至膽結石發作症狀，需要停止食用。
如果是目前膽結石正處於輕微發作的症狀，也禁忌吃花生，可能會導致現有症狀加劇。如果出現輕微症狀，飲食注意以清淡爲主，纔能有效控制症狀，必要時需要在醫生的指導下服用利膽、對症藥物進行處理，常用藥物有膽寧片、金膽片等。
因此，膽結石患者可以吃花生，但是應該控制食量，不宜攝入過多，以免增加患病的風險。此外，膽結石患者應避免食用油炸花生，因爲油炸食物會增加膽結石患者的膽固醇含量，從而增加膽結石的發生機率。
