胃部發涼胃疼可能是生理因素，或急性胃腸炎、萎縮性胃炎等病理因素造成。
一、生理因素
可能是所吃食物口感比較涼，或者性質比較寒涼，導致胃黏膜受到刺激引起。通常在飲食結構恢復正常後，可逐漸緩解。
二、病理因素
1、急性胃腸炎
可能是飲食不潔感染上的嗜血桿菌、副溶血弧菌等病原體，導致胃黏膜出現急性炎症，發生急性胃腸炎，引起胃功能下降造成。疼痛比較明顯時，通常可以遵醫囑使用胃黏膜保護劑，比如硫糖鋁片、鋁碳酸鎂片、氫氧化鋁片等，減輕胃酸對胃黏膜的刺激，進行改善。同時飲食上保持溫熱、清淡、好消化，也有利於症狀恢復。
2、萎縮性胃炎
可能是長期大量酗酒、感染幽門螺桿菌等原因，導致胃黏膜上皮和腺體發生萎縮，出現萎縮性胃炎，引起多種胃部不適症狀，比如脹滿、噯氣、隱痛等造成。以上症狀比較嚴重時，通常可以根據醫生建議，使用枸櫞酸莫沙必利片、西沙必利片、多潘立酮片等促胃動力藥物，增強消化功能，進行緩解。避免暴飲暴食、飲食刺激，減輕胃損傷，也可以改善病情。
另外，還可能是胃潰瘍等造成，爲促進症狀及時得到緩解，建議就醫鑑別診斷。
