百合，麥冬都是具有很好的滋補功效的藥材，既可入藥，也可做藥膳食用，最常見的做法就是和豬瘦肉一起煲湯食用，那麼百合麥冬瘦肉湯怎麼煲呢?
百合，麥冬都是具有很好的滋補功效的藥材，既可入藥，也可做藥膳食用，最常見的做法就是和豬瘦肉一起煲湯食用，那麼百合麥冬瘦肉湯怎麼煲呢?
1.將百合、麥冬等食材洗乾淨放在一邊備用。
2.將瘦肉切成小塊，差不多大小就行，放在一邊備用。
3.準備做湯需要的鍋具，清洗好鍋具。
4.把所有食材(瘦肉除外)放在鍋里加適量的水，大火煲就可以了。
5.最後在鍋里加準備好的瘦肉，繼續加熱烹調。
6.最後加入鹽，黑胡椒粉等調味品。
麥冬可以清除肺熱，還能夠有效的治療乾咳，失眠心煩等症狀，還能夠促進腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收，有效的預防便祕等症狀。
百合可以有效的治療失眠多夢的症狀，還能夠用於咳血、乾咳、心悸的症狀。
瘦肉能夠補充人體所需的營養物質，提高人體的免疫力。促進人體的生長發育和新陳代謝。
三者一起煲湯食用具有美容養顏，治療便祕，鎮靜安神，滋陰養肺，補充蛋白質，補腎養血的功效。
經常食用麥冬，可以很好的滋養肺部，而且還能夠維護腸道的正常功能，有着養胃的功效，能夠促進腸胃的正常蠕動，有效的預防便祕等症狀。
愛美的女性可以在日常生活中經常使用麥冬，它能夠使皮膚細膩有光澤，紅潤有彈性，而且能夠滋補身體，使頭髮烏黑亮澤。
麥冬可以促進腸胃的蠕動，有效的治療便祕等症狀。特別適合在日常生活中食用。
對於精神壓力大，從而導致的失眠狀態的人來說，麥冬可以是一個特別好的鎮靜安神的食物，他有着很好的鎮靜安神的功效，對失眠有很好的治療作用。
百合甘涼清潤，主入肺心，能清肺潤燥止咳，爲肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。鮮百合含黏液質，有鎮靜止咳作用，適用於肺結核、咳嗽、咯血等症。
百合入心經，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症。
百合鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
熬湯的時間可以長一些，這樣能夠很好的保證湯汁的鮮味，而且裏邊的麥冬、瘦肉、百合能夠更好的入味，吃起來也是特別的鮮嫩可口。一定要注意的是，在熬製的時候，一定要使用小火來進行熬製，這樣做的原因是可以很好的保證湯汁的美味性和是食材的完整性。
