雞湯有很多種熬的方法，所以有時候會在雞湯裏面放百合，不知道有什麼功效呢？還可以加蓮子嗎？
百合是性寒、味甘的藥材，具有滋陰潤燥、止咳潤肺的功效，如果作爲中藥使用，一般用於緩解肺陰虛所引起的失眠、煩躁、咳嗽的情況，所以如果有這種情況，可以適當的食用百合雞湯，有助於止咳，緩解由於咳嗽導致的身體不適。
雞湯是一種非常具有滋補效果的食物，對於身體虛弱、元氣受損的人具有很好的滋補效果，如果是有這種情況的人，可以適當的食用雞湯，有利於緩解由於身體虛弱導致的四肢無力的情況。
雞湯中含有豐富的氨基酸以及蛋白質，有利於促進抗體的合成，而且還含有許多的微量元素，有助於促進人體爲人體提供豐富的營養，所以有利於促進人體免疫系統提高識別病菌的能力，提升自身抵抗力。
百合還具有鎮靜安神的作用，對於出現了心急氣躁情況的人，具有一定的緩解作用，能夠有一定的鎮靜作用。
可以。
蓮子性平味甘微澀，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和和微量元素，還有很多多糖含黃酮類物質，屬於藥食兩用的食材，如果和百合雞湯一起煮的話，不會有性味的衝突，而且還可以發揮清熱降火的作用，對於心火旺盛的人來說，吃一點蓮子能夠有效的降心火、清心安神，而且還可以促進睡眠，具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用，經常吃蓮子能夠有效的鎮靜安神，促進入睡，提高睡眠質量。
可以。
孕婦可以適量吃百合雞湯，因爲百合雞湯中含有豐富的蛋白質能夠爲人體提供豐富的營養，而且百合雞湯還具有鎮靜安神的作用，對於孕婦具有平穩心情的作用，而且還可以補充充足的營養，有利於增強孕婦的抵抗力，有利於保護孕婦和胎兒，但是不宜多吃。
材料：雞肉、百合、薑片。
做法：
1.把雞肉切塊，薑切片，蔥切段備用。
2.把水燒沸，再把雞肉，放入鍋中，放入切好的姜、蔥假入料酒將雞肉過三分鐘去腥 ，再撈出來。
3.把雞肉放入鍋中，加入百合慢燉既可。
4.燉好之後加入調味品攪拌均勻即可。
