現在很多人都喜歡煮粥、燉湯來養生，而蓮子百合湯也是一道非常養生的湯飲，能夠清熱、潤肺，那麼蓮子百合湯的禁忌有哪些呢？
對蓮子或者百合過敏者，不宜喝蓮子百合湯，以免引起過敏反應。
蓮子性平，百合性寒，二者一同燉湯的屬性偏寒，食用後會增加腸道的滑利性，因此便溏腹瀉、風寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虛寒、陽虛的人羣不建議食用，以免加重症狀
蓮子和百合都屬於富含澱粉的食物，澱粉可以水解爲糖分，而肥胖、糖尿病人羣要控制糖分的攝入，因此不宜多吃蓮子百合湯。
食材：兩字25顆，百合20片，雪梨1個、冰糖適量。
做法步驟：
1.百合蓮子提前泡水一小時。
2.雪梨去皮洗淨切小塊。
3.百合蓮子放入湯鍋中加入2碗水煮沸5分鐘。
4.倒入電燉鍋燉1小時。
5.放入雪梨冰糖接着燉1小時，即可。
1.潤肺止咳：百合中含有大量的黏液蛋白，同時性味甘、汗，入肺經，食用可以滋潤肺部，去除肺燥，而蓮子芯也是寒性的食物，可以增強降火的作用，因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽，有潤肺止咳的作用。
2.安神助眠：百合味甘、性微寒，入心經，蓮子性平，味甘，入心經，有清熱降燥、滋補清心的作用，還含有大量的鎂元素，可以促進體內血清素分泌，有促進好心情，具有能清心除煩，寧心安神的作用。常吃百合蓮子湯可以緩解失眠多夢、心情抑鬱等。
3.止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
4.清熱降火：蓮子百合湯性寒涼，食用之後有清熱降火、清熱解毒的功效，時候燥熱的夏日食用。
上午12點前喝都合適。
因爲蓮子百合湯性寒涼，食用之後會增加體內的寒涼之氣，而在上火或者中午，正是陽氣旺盛的時候，這時候喝了蓮子百合湯能夠減少寒涼之氣在體內堆積。
但是，如果並非陽虛、脾胃虛寒、胃寒的人羣，任意時間都是適合喝蓮子百合湯的。
