百合綠豆湯是我們生活活中常見的一種家常菜，香甜可口、營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，那麼百合綠豆湯的功效與作用？哪些人不適合吃百合綠豆湯？
百合綠豆湯中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素等營養成分，其中纖維素具有一定促進胃腸道蠕動的作用，可以加快人體排毒體內的毒素物質，其次，蛋白質和維生素可以幫助滋潤人體的皮膚，所以百合綠豆湯具有一定美容養顏的作用。
百合綠豆湯中綠豆味甘性涼，入心胃經，並且含有一定量的鉀金屬元素，適量食用具有一定清熱、利水的功效，所以百合綠豆湯具有一定清熱解毒的作用。
百合綠豆湯中百合味甘微苦，並且含有一定天然的潤燥粘液，食用之後具有一定潤肺止咳、清心安神的功效，所以百合綠豆湯具有一定潤肺止咳的作用。
百合綠豆湯中綠豆性寒，食用過量容易加重人體體內的寒氣，而脾胃虛寒者體內本身積累了大量寒氣，食用後可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的產生，所以一般不建議脾胃虛寒者過量食用百合綠豆湯。
百合綠豆湯中含有大量的纖維素以及鉀金屬元素，這些纖維素進入人體之後具有一定促進人體胃腸道蠕動的作用，從而具有一定潤腸通便的作用，脾虛便溏者過量食用可能會加重他們的便溏症狀，所以建議脾虛便溏者要適量食用百合綠豆湯。
可以適量天天食用。
百合綠豆湯作爲一種家常菜，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，對人體的毒副作用也比較小，是可以天天食用的，但要注意百合綠豆湯中綠豆性寒，食用過量會加重人體寒氣，所以建議天天食用百合綠豆湯時要注意食用的量不宜過多。
建議一天食用1-2小碗即可。
百合綠豆湯營養價值較高，一般情況下一天只需要食用1-2小碗即可滿足人體日常所需的能量需求，對人體健康具有促進作用，所以建議百合綠豆湯一天食用1-2小碗即可。
材料：百合、綠豆、白砂糖。
做法：
1、綠豆去掉雜質洗淨，侵泡備用。
2、百合剝開洗淨。
3、然後綠豆放入鍋中，加入適量清水燒開。
4、之後轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮1-2左右。
5.、最後放入適量白糖，待糖化開調味即可。
