體重下降後，蛋白質偏高，是因爲身體脂肪含量減少了，蛋白質所佔比例就增加了，因此表現爲蛋白質偏高，這是一種正常的現象。
但是並不是體重下降後都會出現蛋白質偏高，也可能是也可能是飲食或某些因素導致。比如：飲食大量的高蛋白食物、劇烈運動、寒冷、發熱、精神因素等，也會造成蛋白質一過性升高。這種情況一般不需要進行特殊處理，解除誘因後就會恢復正常。
在日常的飲食中，正常成人一天攝入60-80g蛋白質就能滿足人體的需要，不需要過多攝入，這會造成身體造成負擔。蛋白質偏高患者不應毫無節制地吃富含蛋白質的食物，否則會導致蛋白質進一步升高。富含蛋白質的食物包括：瘦肉、魚類、蛋類等。除了合理攝入蛋白質外，還應多吃蔬菜、水果等，保證纖維素、維生素的攝入。
