楊梅能煮水喝，但是飲用要適量。
楊梅味甘酸、性溫，有生津止渴、和胃消食的功效，楊梅的吃法很多，可以直接食用，將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右，洗淨即可生吃，或者用楊梅泡酒，或者榨成楊梅汁食用。楊梅也可以煮水喝，有生津解渴的功效，楊梅含有的酸性物質較多，煮水喝還可以促進食慾，助消化。楊梅水中富含維生素C，可以補充身體所需的營養，提高身體的抵抗力和免疫力。
楊梅雖然營養豐富，但是飲用楊梅水也要適量。楊梅性溫熱，食用過多會出現上火症狀，體內多痰、虛熱的人羣不宜多食。楊梅含有的酸性物質也較多，適量食用可以促消化，但是過量飲用楊梅水，容易刺激胃腸道，導致腹痛症狀，胃潰瘍或者是胃酸過多的人不能過多飲用。對牙齒也有一定的損傷，飲用後要及時漱口。
