感冒發燒是指感冒常常能引起的發熱症狀，感冒的發生主要是由於體虛，抗病能力減弱等。當氣候劇變時，由於人體內外功能不能適應，邪氣乘虛由皮毛、口鼻而入，從而引起一系列發熱症狀。發熱是指致熱原直接作用於體溫調節中樞，體溫中樞功能紊亂或各種原因引起的產熱過多、散熱減少，導致體溫升高超過正常範圍的情形。
感冒發燒吃什麼好
1、生薑
生薑性溫味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒人羣食用。用生薑3片，紅糖適量，開水沖泡成生薑紅糖茶，分多次飲用，能起到很好的發汗功效，加速感冒痊癒。
2、蔥白
蔥白性溫味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，適宜風寒型傷風感冒者食用。感冒的時候用蔥白，蔥頭與豆豉煎水喝，或者用可用細蔥2~3莖，與生薑1片煎水代茶飲;用蔥白3~5莖同大米煮成稀薄粥，分多次食用，能有效減少和預防傷風感冒發生。
3、洋蔥
洋蔥氣味辛辣，營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，並能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓;同時洋蔥具有較強的發散風寒，殺滅細菌的作用，適量的食用洋蔥能夠有效抗寒，抵禦流行感冒。
4、大蒜
大蒜是天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的簡單方法。如果已經感冒或者發燒的人羣，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等症狀。
5、雞湯
在季節交替、氣溫變化大的季節裏多喝雞湯，能提高人的免疫功能。已經感冒的人喝雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數，緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助於減輕患者的嗜睡症狀。
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